Recepty

Ešte ráno som nevedela, čo bude z tej bravčovej lopatky, ktorú som večer vybrala z...

Kuskus s tekvicou, fetou a rukolou

Hlavné jedlá

Dnes som trošku improvizovala a vznikol tento šalát. Hodí sa ako príloha alebo len tak samostatný na...

Jednoduchý kapustový šalát

Chutny a pritom veeelmi jednoduchy salat - samostatne jedlo, ci priloha. V povodnom recepte bola...

Slaný koláč s tofu, paradajkami, bazalkou a syrom

Slaný koláč s oblohou plnou chutí a bohatou na bielkoviny... (1 ks - cca 2135 kJ)

Koláč z bielkov a sušeného ovocia

V detstve ma v nedeľu ráno budila vôňa maminých koláčov... Dnes je nedeľa a ja som...

Mandľové mlieko

Nápoje

Namocime si mandle cez noc do vody. (Ja som ich ulozila do chladnicky. )

Krkovička pečená na jablkách, kyslej kapuste a cibuli

V tomto chladnom sychravom počasí sa priam žiada osvedčená klasika na nedeľný obed. Pripravila som ju...

Hruškový koláč s anízom

Vlastne úplne obyčajný koláč s ovocím... ale ten aníz z neho robí zázrak. Nezvyčajná chuť....

Okra s bielym makom

Mak asi 2 minúty opekáme na mierno na vopred rozohriatej, suchej panvici. Keď troška zhnedne...

Komerčný recept

Karfiolové karbonátky s horčicovým dresingom

Špenátovo-tvarohové ravioli preliate maslom s chilli a petržlenovou vňaťou

Cestoviny

Opäť talianska kuchyňa, tá nikdy nesklame. Tento krát ravioli. Trošku pracnejšie ale určite sa...

Čučoriedkový koláč

Najprv zmiesame muku so solou, pridame maslo a rukami to spracujeme aby vznikali vacsie hrudky, ...

Vitamínová bomba

Nápoje

Keďže prichádza obdobie chorob, dáme si niečo poriadne s vitamínom C :-)

Jemné záviny so štyrmi plnkami

Pri listovaní v kuchárskej knihe mojej mamy z r. 1955 som naďabila na recept na záviny a...

Krkovička s hubovou prílohou podľa Janočky

Môj dnešný experiment - preto podľa Janočky, ale musím povedať, že úspešný. Dúfam, ...

Tvarohový koláč mrveničkový

Aj takto sa prejavuje tvarohový absťák :-), inspirovala som sa koláčom, ktorý tu je pod...

Jahodová torta s tvarohovo-jogurtovým krémom s mandarínkami

Torty

Dno tortovej formy vyukladáme dobre, ale fakt dobre napitými piškótami, ktoré sme nechali napiť v...

Pražené bedle

Hlavné jedlá

K tomuto receptu ma inšpiroval @angast, za co mu dakujem. V stredu aj v piatok...

Kurací steak s mandľami

V prvom rade musím povedať, že to nie je môj recept ale skvelá inšpirácia podľa Mariana33,...

Karé plnené slaninkou a sušenou slivkou s parmezánovou polentou ako prílohou

Karé umyjeme a naklepeme. Nasolíme, nakoreníme. Ja som použila čierne korenie mleté, grilovacie...

Paradajková polievka s fazuľou

Tato talianska paradajkova polievka je uplne ina ako vsetky paradajkove polievky, ake som doteraz vyskusal...

Jesenný jablkový koláčik

Dnes som chcel ist rano na hribiky, ale pocasie mi skrizilo moje plany, darmo clovek...

Nugátové rezy

Včera som upiekla tento skvelý zákusok. veľa orieškov, veľa čokolády... čo dodať, stačí ochutnať...

Salted Caramel

Salted Caramel teda v preklade solený karamel je veľmi známa americká omáčka Našla som ju na YouTube...

Lúpežníkove budzogániky so sezamom

Toto jedlo, ale v rôznych kožuškoch robievam často. máme radi kuracinku. trošku sa treba...

Hovädzie ragú so zeleninou

Hovädzie mäso

Komerčný recept

Šampiňónový kuskus s kuracím mäsom

Komerčný recept

Gratinované paradajky s bazaličkou voňavou

Moja „najsamkrajšia a najsamlepšia“ milovaná ½ mi dala „ultimátum“: buď sa zmestím do „bikín“, alebo prestaneš...

Roláda s tvarohovo-šľahačkovou plnkou

Chcela som narýchlo niečo upiecť na nedeľu. Otvorila som chladničku. Bola v nej šľahačka ,...

Citrónové kurča

Komerčný recept

Koniec sezóny

Koniec leta sa nezadržateľne blíži a keďže opekačiek a guľášov bolo dosť a mne sa na víkend...

Bryndzové paličky