Cesnaková polievka so slaninou

maja333 - bez fotkymaja333, 1. februára 2014
Cesnaková polievka so slaninou
Foto: maja333
8
porcií
15 minút
príprava
80 minút
tepelná úprava

Suroviny

4
250 g
8 strúčiky
6 ks
3 kocky
2 ČL
2 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu pokrájame na drobno a pražíme. Pridáme 2 strúčiky cesnaku, slaninku nakrájanú na drobno, majoránku a červenú papriku. Všetko spolu dusíme asi 20min.

  2. 2

    Prilejeme kurací vývar cca 4l. (ja som dala 3 bujóny). Pridáme zemiaky, vegetu,čierne korenie a pretlačíme 6 strúčikov cesnaku. Varíme to spolu tak hodinku ale na najmenšom plameni.

  3. 3

    Po dovarení necháme polievku trochu postáť. Podávame s opraženým chlebíkom a syrom. Dobrú chuť. :)

Diskusia k receptu

5 komentárov k receptu
Když vypustím z receptu vegetu jakozto nepozivatelne drobky likvidujici vsechno dobre, vypada to hezky. Ale nepises na kolik litru vody je tohle mnozstvi surovin, jako treba 1/4 kg speku?
Pekne si ju na tanier naservirovala,nezvyknem sa sparat vo vegetach,ale tu je ju naozaj skoda dat.Takato pekna a dobra polievka si zasluzi naturalnu chut z jej vlastnych ingrediencii...Cesnacka je moja oblubena.

Pridaj komentár k receptu: