Recepty

Včera som piekla pre návštevu 2 druhý výborných zákuskov. prvé: Francúzske rezy, ktoré tu už...

Hroznová šťava

Dnes som nejaká šikovná a robím si zásoby na zimu, ako medveď. Dozrieva hrozno, ...

Vynikajúci cestovinový šalát

Cestoviny

Mlieko použijeme aby šalát bol trocha riedši a chutnejší. Podľa chuti môžeme ešte pridať papriku alebo...

Huby na zimu

Na juhu nemáme žiaľ teraz žiadne lesné huby, aj keď nám napršalo a je pomerne teplo,...

Rybacia nátierka z makrely

Nátierky

Trochu upravená klasická rybacia nátierka.

Vysmážaný pečeňovec dubový

... ešte včera mne neznámá huba dnes naplnila moje brucho ......

Medový biskupský chlebíček

Pôvodný recept na nedovú piškótu z veľmi starého časopisu som si upravila na biskupský chlebíček.

Gazdinkino tajomstvo

Kuracie mäso

Dnes mi padol do oka opäť jeden môj starý recept o ktorý som sa tu s vami...

Nevyschýňajúce rožky

Už dávnejšie som kdesi videla recept na pečivo s majonézou. Vtedy som tomu nevenovala pozornosť, ...

Tvarohová pochúťka

Rýchlo pripravené, aj zjedené.

Jablkové rezance s makom - raw

veľmi chutná náhrada klasických rezancov s makom, popritom oveľa zdravšia :)

Bábovka s makovou plnkou

Vyšľaháme žltky s cukrom a vanilkovým cukrom. Postupne pridávame olej, mlieko, rum a nakoniec...

Hruškový krémový koláč s brusnicovou mrveničkou

Komerčný recept Náročnosť: stredná Doba prípravy: asi 50 minút Doba pečenia: asi 45 minút asi 20 kusov

Raw rizotto s dubákmi

živá strava je pre mňa obrovskou zábavou, rada trávim čas v kuchyni a experimentujem. Ani...

Cukinovo-zemiakový prívarok

Nakoľko moji chlapi nemajú radi "dzinovicu" - ako sa hovorí u nás v Trnave (dzina=tekvica), ale...

Cícerová minestrone plná zdravia

Tento recept som odkukala od mojej svokry a odvtedy ho pripravujem pravidelne. Je to vydatna polievka...

Kakaové rezy na mol

Tak robil som ho prvý krát, ale už je obľúbený. Len sa tak po...

Guláš z húb a paprík

Huby očistíme a nakrájame. Cibuľu tiež a speníme ju na rozpálenom oleji. Pridáme huby a krátko...

Hovädzie na divoko

Hovädzie mäso

Úprimne, netuším aký je rozdiel medzi sviečkovou a touto divočinou. Mamina to vždy volala "na...

Dukátové buchtičky trochu inak

Možno už niektoré z vás poznajú a takto ako ja robievajú, ale keďže som tu taký...

Placky z patizónu, brokolice a syra

Dnes som chcela robiť patizón so syrom, no z nepochopiteľného dôvodu mám okrem chutných patizónov aj...

Špenátové tagliatelle so zeleninou a cottage cheese

Cestoviny

Rýchle a ľahké jedlo

Ryba v alobale

Hlavné jedlá

Zdravé, chutné jedlo s jednoduchou a rýchlou prípravou.

Slivkový koláč s bielym makom

Tento recept sa už dávnejšie objavil na mojom blogu a doma sa teší veľkému úspechu. Jednoducho...

Hubový veniec s hruškami

Bravčové mäso

Komerčný recept Doba prípravy: asi 40 minút Doba kysnutia: asi 50 minút Doba pečenia: asi 35 minút asi 12 kusov

Ghee - prepustené maslo

Prepustené maslo sa dá používať rovnako, ako napríklad bravčová masť, olej, dá sa použiť...

Krém z tekvice Hokkaido s čipsami z parmskej šunky

Polievky

Tekvica Hokkaido ku nám prišla z Japonska, z ostrova Hokkaido. Mne osobne veľmi vyhovuje jej...

Ribollita - krémová toskánska polievka

Polievky

Ribollita je toskánska hustá polievka zo zeleniny a chleba - podmienkou je, že jej súčasťou musí...

Bánánovo-orechové muffiny s hrozienkami

Receptík som našla na nete, len som si ho trošku upravila podľa seba :-)

Jahody s medom, škoricou a absinthom

tento recept som zapocula v niektorej relacii o vareni. je to dost sladke ale mne...

Domáci bagel s hovädzím a medovo-horčičnou omáčkou

Hovädzie mäso

Na začiatku som si myslela, ako 90% ľudí, že bagel je americký objav. No...

Rýchly dezert