Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Fašiangové fánky

tinca - fotkatinca, 8. februára 2014
Fašiangové fánky
Foto: tinca

Mám veľa receptov na fánky, ale tento nový ma lákal vyskúšať ho a neľutujem. Boli výborné.

15 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g
1 KL
4 PL
2 ks
1 PL
1/2 bal.
2 PL
200 ml
Na vyprážanie:
Na posypanie:




Postup

  1. 1

    Preosiatu múku zmiešame so soľou, kryštálovým cukrom a práškom do pečiva. Pridáme postrúhané maslo, žĺtky, rum, smotanu a vypracujeme vláčne cesto. Zakryjeme utierkou a necháme cca 1 hod. odpočívať.

  2. 2

    Potom ho natenko rozvaľkáme /ca 3 mm/ na pomúčenej doske a radielkom vykrajujeme obdlžniky,štvroce ako sa nám páči. Do každého stredu narežeme otvor.

  3. 3

    Vyprážame na rozohriatom oleji do ružova. Oleja má byť toľko, aby v ňom fánky plávali. Vypražené fánky necháme odkvapkať na servítkach.

  4. 4

    Pred podávaním ich posypeme zmesou práškového a vanilkového cukru. Dobrú chuť!

    Fašiangové fánky - obrázok 4

Diskusia k receptu

Pridaj koment
20018_1413393591 - profilový obrázok
luss44
luss44
@Tinca milá, som rada, že Ťa tu opäť vidím, už som na Teba aj myslela, že kde si :) fánky ja teda môžem, robila som nedávno, potieram si ich šípkovým lekvárom. Tvoje sú krásne, veru dala by som si, teraz je ich čas. 5***** zaslúžene
@zareaguj
1x nikuskodadko
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@luss44 ďakujem ti krásne,milé že som ti chýbala. Mám zdravotné problémy, tak chodím na PC pomenej,pa :)
@zareaguj
13146_1366895139 - profilový obrázok
iva63
iva63
šišky už robím podľa tvojho receptu, tak vyskúšam aj tieto fánky-:) ďakujem
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Záhorácke božie milosti a fánky sú jedno a to isté však? Do záhoráckych ide viac rumu - povedal Hubatý (on vždy trepe!). Strašne voňajú tieto božie milosti, pekne si ich vypražila, sexy nafotila tak dávame 5 hviezdičiek.
@zareaguj
1x mikecat
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
@tinca ,ohromne vyzerajú, tod mi suseda, že robila fanky s pochuťkovou, a že vynikajúce, ja jej na to, to tá smotana v ceste si myslím, ja mám také skúsenosti, ja si nemôžem pomôcť, kde pochuťkovu dám, cesto dýcha inak, aj chutí, takže uložím tvoj recept a prajem ti veľa zdravia, držkaj sa
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
ďakujem všetkým za komentáre aj prianie zdravia:)
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Fánky vyzerajú veľmi dobre:-) Je fajn, že si opäť tu. Ale ja si na teba aj tak spomeniem vždy, keď robím tvoj prievidzský šalát:-)
@zareaguj
1665_1339397993 - profilový obrázok
hannah22
hannah22
prekrásne, viem si predstavit chut, tá farba... ale tiež ich už nemožem.... prajem skoré uzdravenie.... :))
@zareaguj
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
@tinca krásne na tanieri a určite aj vynikajúce. Pozdravujem, nech ťa zlé obchádza, skoré uzdravenie !
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vieragrekova
vieragrekova
Prosím o radu:Keď použijem namiesto rumu rumovu esenciu ake množstvo jej mám použiť?Napr:1 polievkova lyžica rumu=koľko rumovej esencie?
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
@vieragrekov á, esencia je silne aromatická, tak pridaj pár kvapiek, ochutnaj a a podľa toho, ak treba ešte pridaj. Pozri si aj návod, či tam nie je rada:)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
jozka2
jozka2
ja som tieto nasal na ruskom,alebo polskom blogu/ nepamatam/ so smotanou su ovela jemnejsie,sice aj s pivom ci vinom cesto nie je zle.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
dcp150c
dcp150c
sú výborne ,len ja ich nemám chrumkavé,neviem kde robím chybu!Ďakujem za radu!marta
@zareaguj
56373_1402815188 - profilový obrázok
nati123
nati123
moja manina to robieva poradim vam lajlepšie su s lektvarom s praskovim cukrom posipane a k tomu dobre studene mliečko
@zareaguj
42452_1376550925 - profilový obrázok
smejkad
smejkad
vyskusane, po odstati bolo treba este prepracovat trosku, ale su vyborne, ukladam :-)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vanilka0147
vanilka0147
Uz by som ich nikdy nerobila....su take nijake a olej pri peceni strasne peni ale strasne.... skoda casu
@zareaguj
61781_1426241203 - profilový obrázok
annan
annan
Ja som ich robila v piatok, len sa tak po nich zaprášilo,musela som ich robiť druhý krát.Su práve že chrumkavé,sladučké, rozvoniaval nám celý dom.
@zareaguj
1x martik
28833_1667740410 - profilový obrázok
mesiar50
mesiar50
Dnes sme si pochutili na tvojich fánkoch.Sú jemné a chutné.Ďakujem pekne za recept.


@zareaguj
1x tinca
22262_1421270728 - profilový obrázok
relaxx1
relaxx1
Namiesto polohrubej ktorá veľmi pije masť/olej,by som dala hladkú/00 :-) zajtra budem robiť,teším sa už teraz že sa mi podaria.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marta09
marta09
Dnes som ich robila, sú vynikajúce, cesto mi pomáhala miesit moja deväťročná dcérka, chrumkavé, no super, recept uložený vKK. Ďakujem, určite ich budem robiť častejšie
@zareaguj
20018_1413393591 - profilový obrázok
luss44
luss44
milá @Tinca , dnes som robila fánky podľa Teba a sú vynikajúce, len tak miznú z misy.. k nim môj šípkový lekvár a všetci sa zalizujú :) Takže ďakujem za rcp, trošku som pozmenila múku - dala som pol na pol s hladkou špeciálkou.


@zareaguj
1x haji
používateľ nemá avatar
martik
martik
Robila som sú vynikajúce,díky za recept
@zareaguj
používateľ nemá avatar
grula
grula
Prosím, kde robím chybu ak olej pri vyprážaní veľmi pení?
@zareaguj
používateľ nemá avatar
steffik
steffik
Dnes som ich vyskúšala a sú výborné. Uložila som si to do KK.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Osviežujúci kapustový šalát

Osviežujúci kapustový šalát

Varená plnka

Varená plnka

Zemiaky s marinovaným feniklom a vajíčkami

Zemiaky s marinovaným feniklom a vajíčkami

Chrumkavé semienkové krekry s parmezánom

Chrumkavé semienkové krekry s parmezánom

Tipy na články z Varechy

Neodolateľne šťavnaté: 10 receptov na koláče s čerstvými broskyňami

Neodolateľne šťavnaté: 10 receptov na koláče s čerstvými broskyňami

Kulinárska finta: Štipka cukru v slaných jedlách. 6 situácií, kedy by ste ho mali určite použiť

Kulinárska finta: Štipka cukru v slaných jedlách. 6 situácií, kedy by ste ho mali určite použiť

13 slaných aj sladkých receptov: A zase tá cuketa! Nebojte sa bohatej úrody, toto sa z nej na Vareche varilo a pieklo minulú sezónu

13 slaných aj sladkých receptov: A zase tá cuketa! Nebojte sa bohatej úrody, toto sa z nej na Vareche varilo a pieklo minulú sezónu

Jednoduché triky: Naučte sa krájať melón ako profík. Takto štýlovo môže vyzerať aj u vás!

Jednoduché triky: Naučte sa krájať melón ako profík. Takto štýlovo môže vyzerať aj u vás!



Redakčné tipy z Varechy
  1. 14 tipov, čo urobiť z karfiolu: Od polievky, parikáša, placiek až po zapekaný či vyprážaný. A podržte sa, upečiete z neho aj dezert! Magazín Varecha: 14 tipov, čo urobiť z karfiolu: Od polievky, parikáša, placiek až po zapekaný či vyprážaný. A podržte sa, upečiete z neho aj dezert!
  2. Makrónky Opitý Izidor Zákusky: Makrónky Opitý Izidor
  3. Rýchle osviežujúce limonády z mrazeného ovocia TV Varecha: Rýchle osviežujúce limonády z mrazeného ovocia
  4. Krémová cuketová polievka Polievky: Krémová cuketová polievka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Rýchle osviežujúce limonády z mrazeného ovocia
    Rýchle osviežujúce limonády z mrazeného ovocia

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Tortové rezy s čokoládovou plnkou (fotorecept) Tortové rezy s čokoládovou plnkou +fotopostup
  2. Osviežujúci kapustový šalát Osviežujúci kapustový šalát
  3. Strúhaný tvarohový koláč s ríbezľami Strúhaný tvarohový koláč s ríbezľami
  4. Varená plnka Varená plnka
  5. Kočonina Kočonina
  6. Marcipánový koláč s jahodami a so snehovou čiapočkou Marcipánový koláč s jahodami a so snehovou čiapočkou
  7. Zemiaky s marinovaným feniklom a vajíčkami Zemiaky s marinovaným feniklom a vajíčkami
  1. Strakatá marhuľová bublanina (fotorecept) Strakatá marhuľová bublanina +fotopostup
  2. Tortové rezy s čokoládovou plnkou (fotorecept) Tortové rezy s čokoládovou plnkou +fotopostup
  3. Horalky s arašidovým maslom (fotorecept) Horalky s arašidovým maslom +fotopostup
  4. Osviežujúci kapustový šalát Osviežujúci kapustový šalát
  5. Nepečený kokosový koláč s marhuľami (videorecept) Nepečený kokosový koláč s marhuľami +video
  6. Tyčinky z lístkového cesta Tyčinky z lístkového cesta
  7. Strúhaný tvarohový koláč s ríbezľami Strúhaný tvarohový koláč s ríbezľami
  1. Najlepšia mramorová bábovka Najlepšia mramorová bábovka
  2. Syrové trojuholníky Syrové trojuholníky
  3. Strakatá marhuľová bublanina (fotorecept) Strakatá marhuľová bublanina +fotopostup
  4. Viničkový (červenoríbezľový) koláč s mrveničkou (fotorecept) Viničkový (červenoríbezľový) koláč s mrveničkou +fotopostup
  5. Mleté hovädzie mäso s ananásom a jazmínovou ryžou v sladko-pikantnej omáčke Mleté hovädzie mäso s ananásom a jazmínovou ryžou v sladko-pikantnej omáčke
  6. Horalky s arašidovým maslom (fotorecept) Horalky s arašidovým maslom +fotopostup
  7. Šalát z nových zemiakov s paradajkami a mozzarellou Šalát z nových zemiakov s paradajkami a mozzarellou
  1. Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej VIDEO
  2. Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka VIDEO
  3. Minichuťovky z lístkového cesta Minichuťovky z lístkového cesta VIDEO
  4. Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke VIDEO
  5. Minipizze z cottage syra Minipizze z cottage syra VIDEO
  6. Už ste o tom počuli? Túto účinnú zbraň proti otravnému hmyzu na balkóne má doma každý Už ste o tom počuli? Túto účinnú zbraň proti otravnému hmyzu na balkóne má doma každý VIDEO
  7. Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne VIDEO
  1. Chutný jedálniček: 14 tipov, čo variť tento týždeň. Fašírky, prívarok, placky, pizza rezne aj sezónna zelenina Chutný jedálniček: 14 tipov, čo variť tento týždeň. Fašírky, prívarok, placky, pizza rezne aj sezónna zelenina
  2. Na párty aj ku gulášu: 11 receptov na slané chuťovky zo zemiakového cesta Na párty aj ku gulášu: 11 receptov na slané chuťovky zo zemiakového cesta
  3. 13 slaných aj sladkých receptov: A zase tá cuketa! Nebojte sa bohatej úrody, toto sa z nej na Vareche varilo a pieklo minulú sezónu 13 slaných aj sladkých receptov: A zase tá cuketa! Nebojte sa bohatej úrody, toto sa z nej na Vareche varilo a pieklo minulú sezónu
  4. Overené časom: 10 najklikanejších receptov na ovocnú bublaninu v histórii Varecha.sk Overené časom: 10 najklikanejších receptov na ovocnú bublaninu v histórii Varecha.sk
  5. Vďačné občerstvenie: 13x kysnuté koláče do ruky. Chutné na raňajky, praktické na výlet aj na cestu na dovolenku Vďačné občerstvenie: 13x kysnuté koláče do ruky. Chutné na raňajky, praktické na výlet aj na cestu na dovolenku
  6. 13x guláš na nedeľu: Krčmársky, pivný, maďarský, segedínsky... A pre pohodlných aj recept na guláš robený v rúre 13x guláš na nedeľu: Krčmársky, pivný, maďarský, segedínsky... A pre pohodlných aj recept na guláš robený v rúre
  7. 11x zeleninová polievka: Ľahká, ale aj s haluškami, krutónmi či domácimi cestovinami 11x zeleninová polievka: Ľahká, ale aj s haluškami, krutónmi či domácimi cestovinami

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie
  2. 10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli? 10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
  3. To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
Ďalšie rebríčky