Minestrone

fedee - bez fotkyfedee, 8. februára 2014
20 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    V hrnci si na oleji sprudka orestujeme rozmarín a slaninu . Ked začne slanina vonat pridáme do hrnca na kocky nakrajanu mrkvu zeler a cibuľu spolu restujeme asi 3 min. zalejeme vodou pridáme kocku bujónu a pomali varime.

  2. 2

    Postupne pridávame brokolicu ,ryžu ,cestoviny na druhu nezalezi osolime a varime do mäkka tesne pred koncom pridáme nasekanu cinsku kapustu a vopred uvarenú fazuľu chvilu povarime dochutíme a podávame .

Diskusia k receptu

sanynka
Myslím, že vegáni nepapajú slaninu a podľa mojej skúsenosti sa vyhýbajú aj bujónom..
App!

Zaujímavé video z archívu TV Varecha