prazdny

Zelerová ostro-kyslá polievka

Bravčové mäso

Rozmrazovali a čistili sme chladničku a bolo treba spotrebovať zeleninu, tak sme uvarili takúto dobrú polievku....

prazdny

Dubáky na smotane

Bezmäsité jedlá

Jemná smotanová omáčka s dubákmi, ktorá poteší každého milovníka húb.

prazdny

Smotanové trojuholníky bez kysnutia

Slané chuťovky

Na dnešný deň výborná pochúťka, ktorá je vhodná na raňajky, desiatu, olovrant alebo deťom...

prazdny

Kapustový závin so škoricou

Koláče

Je sezóna hlávkovej kapusty, tak som upiekla maškrtu. Cesto som pripravila podľa receptu od @sovka62....

prazdny

Tekvicovo-bryndzová nátierka

Bezmäsité jedlá

Zvýšilo mi pyré z hokkaido tekvice, tak som ho sfúzovala s bryndzou, ovoňala korením a...

prazdny

Dvoranský burger s tekvicovou plackou a cesnakovou majonézou

Hovädzie mäso

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť sezónu na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa nájde veľa farebného a voňavého a všetko sa to dá premeniť na výnimočné jedlo....

prazdny

Lahodné cestoviny s hokkaido omáčkou, nivou a tymianom

Cestoviny

Jednoduché, chutné jedlo. Naše hokkaido tekvice nás toho roku sklamali na celej čiare - neurodila sa ani jedna. Ale od susedov sa k nám do záhrady preplazila jedna tekvička...

prazdny

Börek z tenučkého cesta

Bezmäsité jedlá

Tento fantastický chutný a chrumkavý börek robievam často. Tento raz je to trocha zjednodušená verzia, ...

prazdny

Tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Na zohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu s vodou a varíme kým zelenina...

prazdny

Burger s cibuľovou marmeládou

Hovädzie mäso

Domáci burger to je celkom iná vec ako ten, ktorý poznáte z bežného fastfoodu....

prazdny

Bezlepkový orechový závin

Koláče

Pri príprave cesta postupujeme podľa návodu na obale Bakery mix: Kysnuté koláče. Na záver po zmiešaní...

prazdny

Mandľové sušienky s gréckym jogurtom

Dezerty

Všetky suroviny okrem jogurtu si zmiešame. Potom postupne pridávame jogurt.

prazdny

Hubová polievka z húb Shimeji

Bezmäsité jedlá

Tento recept som varila pred tromi rokmi. Pri prezeraní fotiek som naň narazila.

prazdny

Rib eye steak

Hovädzie mäso

Je to tak trochu zvláštna kombinácia - dobre ugrilovaný a šťavnatý rib eye steak a vlašské orechy. Ale rozhodne nie je zlá! Práve naopak....

prazdny

Dusená kyslá kapusta so slaninkou a s hubami

Večera

Upútal ma recept od pani Marty Mydlarčíkovej. Trochu som si ho síce pozmenila, no inšpiráciu...

prazdny

Hovädzie kocky na karameli

Hovädzie mäso

Nedeľný obed tento raz z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravila na karameli. Ochutila červeným vínom...

prazdny

Orechovo-nutellové rezy

Dezerty

Rezy pripravené pre návštevu alebo na oslavu.

prazdny

Zeleninová miLiliová polievočka mojej vnučky

Večera

Polievka je „grunt“, platilo to u našincov po meči i po praslici. Snažil som sa a podnes snažím, ideu základu polievok, vštepiť aj do dušičiek mojich vnúčeniec....

prazdny

Zázvorové sušienky

Dezerty

Pre všetkých milovníkov zázvoru chutné sušienky, ktoré potešia aj mimo Vianoc. Vegan verzia.

prazdny

Jablkový zákusok s kyslou smotanou

Dezerty

Je tu čas zberu jabĺk, upiekla som zákusok, ktorému neodolá ani najväčší gurmán.

prazdny

Tekvica plnená rizotom

Bezmäsité jedlá

Začneme tým, že si celé tekvice upečieme v rúre približne 40 minút. Necháme vychladnúť, ...

prazdny

Domáce rožky

Chlieb

Z droždia, cukru, mlieka a štipky múky si spravíme kvások tak, že mlieko zohrejeme,...

prazdny

Juliana rezy

Dezerty

Recept som dostala emailom. Nachádzal sa na rumunskej stránke o pečení. Trošku som ho prispôsobila...

prazdny

Kakaové twistery

Koláče

Či už ako sladké raňajky alebo ako sladké potešenie. Tieto chutné a mäkučké twistery s lahodnou...

prazdny

Mascarpone rezy s limetkou

Dezerty

Svieži zákusok s príjemnou limetkovou chuťou.

prazdny

Čokoládovo-višnové rezy

Dezerty

Zákusok je vhodný pre návštevu, na rôzne oslavy ale aj len tak ku káve.

prazdny

Vegánske burgre podľa Martina Šmahela

Bezmäsité jedlá

Kešu orechy necháme nasiaknuť v horúcej vode.

prazdny

Cviklový šalát Anadyr s pečeným lososom

Hlavné jedlá

Šalát má vraj svoj prapôvod v Anadyre na Čukotke, tvrdil mi môj sused a priateľ Alex...

prazdny

Bezlepkové zemiakové rožky so strúhaným syrom

Večera

Uvarené zemiaky roztlačíme a spojením s polovicou nastrúhaného syra a múčnou zmesou Universal mix Liana vypracujeme hladké...

prazdny

Štrúdeliny

Koláče

Mám veľmi rada chrumkavé štrúdľové cesto. A rada sa podelím. Lenže nakrájaná štrúdľa mi už nepríde až taká lákavá. A tak vznikli miništrúdle....

prazdny

Trojuholníky plné dobrôt

Koláče

Je to rýchle a chutné, chutí malým aj veľkým maškrtníkom.

prazdny

Focaccia po slovensky

Slané chuťovky

Tradičné cesto no s “prehnanou” oblohou.

prazdny

Nepečený tekvicový koláč

Koláče

Všetky ingrediencie na korpus dáme do mixéra a rozmixujeme kým nezískame lepkavú hmotu, ktorou vystelieme dno...

prazdny

Krémové tekvicové risotto

Bezmäsité jedlá

Jeseň je už v plnom prúde a v tento prvý októbrový deň si ju môžete spríjemniť typicky jesenným receptom....