Slivkové gule z tvarohového cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Do väčšej misy dáme tvaroh, krupicu, múku, vajcia, cukor, soľ, sódu a vypracujeme vláčne polotuhé cesto. Do hrnca dáme variť vodu.

   
2. 2

   Do každej odkôstkovanej slivky vložíme jednu moka kocku cukru.

   
3. 3

   Z cesta odtrhneme kúsok, ponaťahujeme medzi prstami a položíme naplnenú slivku.

   
4. 4

   V dlani zabalíme a vytvarujeme guľku.

   
5. 5

   Ak nám zostane cesto, spravíme si aj šúľance.

   
6. 6

   Hotové guľky vložíme do vriacej vody, mierne povaríme a keď vyplávajú na povrch, pridáme aj šúľance, varíme ešte 2-3 minúty.

   
7. 7

   Uvarené gule a šúľance sitkom vyberieme, polejeme olejom alebo maslom a posypeme makom s cukrom, prípadne sladkou strúhankou alebo kakaom.