Cukina pečená s dvěma druhy sýra
Foto: mijaita
Další s chutných receptů z cukíny.
Postup
-
1
Nastavila jsem troubu na 180 °C a nechala vyhřát.
-
2
Cukinu větší průměr jsem nakrájela na cca půl cm silná kolečka a položila na plech. Lehce kolečka osolila a potřela česnekovým olejem. Zvolila jsem česnekový olej vlastní výroby. Varianta je olej s medvědím česnekem, nebo přímo napisovaný cesnek v oleji a dala do vyhřáté trouby na 10 minut zapéct v horkovzduchu.
-
3
Na předpečenou cuketu jsem dala na každé kolečko plátek mozzarelly a na to jsem strouhla goudu. Posypala černým sezamem a dala nazpátek do trouby.
-
4
Pekla jsem do barvy a roztavení sýrů.
-
5
Po částečném vystydnutí jsem se už cpala a zapíjela černým čajem. Také budete :-)
No konecne! :)
:-) treba i cokoliv co ti chutná k cuketě! Pro me prosecco bez cukety, nejlíp s aperolem :-)
a platkom pomaranca :-)
Rada ho pouzivam jako zdobeni a hlavne do salatů, i polévek. Treba jsem te inspirovala :-)