Recepty

Keďže u nás sa na Štedrý večer stretnú 4 generácie a teda aj viac ľudí, snažím...

Ryba v arašidovej marináde

U nás doma nik kapra neje. Jedna časť nemá rada ryby a druhá sa bojí kostí....

Vianočné opekance s makom a medom

Tredičné Vianočné jedlo, ktoré sa robí v každej rodine. Niekto kupuje hotové , ale u...

Plnená pečená kačka

Tento recept je skutočne výnimočný a pripravujeme ho na sviatky.

Vianočný plnený kapor

Na Vianočný stôl patrí kapor. Každý ho má rád inak a pripravuje sa na rôzne spôsoby... Ja...

Makovo-lekvárový závin z lístkového cesta

Koláče

Tento závin, je veľmi lahodný a chutný :) a SLADKÝ

Rybacia kapustnica

Polievky

Rybaciu kapustnicu varím na Štedrý deň. Využijem všetko , čo ponúka kapor, teda okrem mäsa na vysmážanie...

Grilovaný jahňací chrbát s cícerovým pyré

Jahňacinu opláchneme, pridáme bylinky, cesnak a naložíme do oleja. Potom pomaly opečieme a vložíme...

Plnené jabĺčko s jemnou vínovou omáčkou

Jabĺčko vydlabeme, naplníme orechmi a medom a dáme piecť na 180 stupňov asi na 20 minút....

Domáca zemiaková roláda plnená zeleninou a figami

Zemiaky uvaríme, ošúpeme, pretlačíme a pridáme vajíčko, múku a vytvarujeme cesto, ktoré potom...

Jahňacie lýtko s maslovým špenátom

Jahňacie lýtka dáme piecť s mrkvou a petržlenom podliate vývarom. Pečieme pri 180 stupňoch asi tri...

Pupáky s tvarohom

Pečivo nakrájame na kocky, namočíme ho do mlieka, posypeme cukrom, pridáme tvarohovú plnku pripravenú...

Šošovicová polievka Puy so zeleninou a bylinkami

Polievky

Šošovicu nepotrebujeme namáčať, vložíme ju do vývaru a dáme variť. Keď je polomäkká, pridáme...

Rožkové vianočné opekance

Nikdy sa mi nepodarili na Vianoce urobiť klasické kysnuté opekance, buď zostali tvrdé, alebo úplne...

Grilovaná šťuka na bylinkách

Šťuku opečieme na panvici s bylinkami a cesnakom. Potom ju dáme piecť do rúry na osem...

Vianočná kapustnica

Bravčové mäso

Pripravíme si cibuľovo–paprikový základ, zalejeme vývarom, do hrnca vložíme údené rebrá, pridáme koreniny a...

Zemiakový šalát

Nie je šalát, ako šalát.

Tvarohovo-medový zákusok

Torty

na formu s priemerom 26 cm čas prípravy: 45 min čas chladenia: 3 hodiny dúfam že recept si nájde...

Grzanka čokoládová

Nápoje

Recesspis velmi vhodný pro malou imprezku jen pro dva na chatě, čím více čekolády - tím...

Pestrá vianočná bábovka

Túto bábovku pečiem vždy iba na Vianoce.

Perníkový vianočný stromček :)

Áno, nie je to recept v pravom slova zmysle v rámci fotopostupu :) nech sa páči,...

Pivná polievka - long drink (Polewka piwna)

Nápoje

Podává se ve vysokých rovných sklinkách na long drink. Samozřejmě se slámkou (brčkem). Deštníček -...

Štedrák

Koláče

Je veľa receptov na kysnutý vianočný koláč. Pridávam svoj obľúbený.

Čokoládové rožteky

:-)

Pečené zemiaky s rozmarínom, citrónom a cesnakom

Jednu veľmi dobrú vec, čo som sa naučila od mojej rakúskej svokry je, že advent...

Džem z červenej cibule

Na 1. Sviatok vianočný bude u nás húska a tak som hľadala, čím by som ju...

Kokosové ježe

Koláče

Výborné, štavnaté. vyskúšala som ich viacero, tento recept nam najviac sadol na naše chute.

Kávové zrná

taketo kavove zrna si pamatam z cukrarne

Syrové roládičky v syrovo - smotanovej omáčke

Slané chuťovky

Tento recept ma napadol včera ráno po prebudení, keď som zistila, že mám chuť na...

Chrumkavé pizza žemle

Inšpirácia pochádza z jedného receptu z časopisu. Pôvodne to boli plnené pizzové šatôčky, no myslím...

Medovníčky mäkké

tak pridám aj ja ešte moje ale neozdobené :)

Bryndzové pirohy

Tieto pirohy sú z mojej rodnej obce - Vernár. Sú vynikajúce, vyskúšajte. :)

French fries - francúzske hranolky

Chrumkave, najlepsie hranolky.

Haruľové lievance na špenáte