Muffiny na slano - hokejové k pivu

Postup

1. 1

   Cibulku si nakrajame na male kusky, v malej panvici si roztopime maslo a cibulku si preprazime.

   
2. 2

   Do jednej misky si postruhame syr

   
3. 3

   zmiesame ho s muku, solou, praskom do peciva a pazitkou - najlepsie to je len rucne lahucko premiesat aby sa nam ta muka dostala vsade pomedzi syr

   
4. 4

   V druhej nadobe si vymiesame vajicko s cukrom,

   
5. 5

   pridame vlazne mlieko a preprazenu cibulku

   
6. 6

   Obsah prvej misky (tej so syrom...) si teraz zmiesame v druhej miske (tej s mliekom...) tiez to len rucne z lahka miesat kym sa nam vsetky ingrediencie nezmiesaju na taku hmotu.

   
7. 7

   Plnime kosicky na mufinny a pecieme v rure. Pripravime si zmes z 3 lyzic piva a 3 pretlacenych strucikov cesnaku a po 20. min.pecenia muffiny rychlo z vrchu ponatierame a sup naspat do rury na 180 stupnov cca 5 - 10 dalsich min. (Cize celkova doba pecenia je tych 25 - 30 min.) Ja som teraz nechala len tych 25 a kedze uz vyzerali byt hotove a nechcelo sa mi do nich sprtat tak som ich vytiahla von no ale potom mi spadli a teda tych 5 min. naviac by im bolo uplne super. Ked ich budem robit nabuduce vymenim aj foto dufam ze bude vidno rozdiel. Ale na chuti im to urcite neubralo.