Tvarohové ružičky fotorecept

Name: Tvarohové ružičky (fotorecept)
Prep time: 1 min
Cook time: 20 min
Total time: 21 min
Yield: porcií
Ingredients: mlieko vlažné, 1/4 l; maslo (margarín), 1/2 ks; vajcia, 2 ks; žltko, 1 ks; cukor kryštál, 3 PL; soľ, 1 čl; hladká múka špeciál, 300 g; polohrubá múka, 300 g; rum, 1/2 dl; droždie ( 1/2 kocky); vanilkový cukkor, 1 ks; prášok do pečiva, 1 ks; tvaroh hrudkovitý, 250 g; vajce malé, 1 ks; vanilkový cukor, 1 ks; cukor kryštal, podľa chuti; bielko na potretie

ancicka, 16. mája 2012

Foto: ancicka

Tento rcp.mám odkukný z jedného českého časopisu.Nieje to presne podľa neho ,ale páči sa mi preto,lebo ked naplním tvarohom,tak mi z neho nevytečie a Zobraziť celý popisTento rcp.mám odkukný z jedného českého časopisu.Nieje to presne podľa neho ,ale páči sa mi preto,lebo ked naplním tvarohom,tak mi z neho nevytečie a aj na oko sú krásne a taktiež chutné.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

1/4 l	mlieko vlažné
1/2 ks	maslo (margarín)
2 ks	vajcia
1 ks	žltko
3 PL	cukor kryštál
1 čl	soľ
300 g	hladká múka špeciál
300 g	polohrubá múka
1/2 dl	rum
	droždie ( 1/2 kocky)
1 ks	vanilkový cukkor
1 ks	prášok do pečiva
Tvarohová plnka:
250 g	tvaroh hrudkovitý
1 ks	vajce malé
1 ks	vanilkový cukor
podľa chuti	cukor kryštal
	bielko na potretie

Postup

1
Ja som si nechala cesto pripraviť v pekárničke.Ak nemáme pekárničku,tak cesto pripravíme ručne a na teplom miesta necháme vykysnuť.

2
Po vykysnuti cesto rozdelíme a vytvarujeme malé guločky.

3
Pripravíme plnku.Z tohto množstva mi vyšlo na 12 ks.

4
Každú guličku rozvaľkáme aso na 15 cm priemer,narežeme do kríža,ale nie celkom,len tak aby stred ostal celý.Do stredu dáme kôpku tvarohu.

5
Tvaroh s protiľahlými stranami obalíme a konce zatlačíme pod.Takto plnka z cesta nevytečie.

6
zasa protiľahlé strana vytvarujeme do ružičky a konce zatlačíme pod ružičku.Ukladáme na pomastený plech.Potrieme bielkom .Upečieme do ružová.

7
Z tohto cesta som urobila aj škoricové osie hnezda.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ubka

ubka 16. mája 2012 o 12:08

@ancicka , obdivujem tvoju kreativitu, Tvoje recepty si rada pozriem a sú mi inšpiráciou, aj keď väčšinou používam svoju klasiku na cesto.
Prajem Ti príjemný, nielen dnešný deň :-)

@zareaguj

Pekný komentár