Domáce pappardelle s omáčkou

Postup

1. 1

   Kuracie prsia si nakrájame na malinké kocky ...

   
2. 2

   Mäsko si opečieme na troške oleja asi tak 10 minút...posypeme ho gril.korením ...

   
3. 3

   Ked je mäsko opečené , prisypeme k nemu kukuricu a šampiňony ...

   
4. 4

   Spolu to opražíme a po asi 5-tich minútach pridáme aj syr ....

   
5. 5

   Miešame kým sa syr neroztopí tiež asi tak 5 minút a zalejeme to smotanou na varenie ...

   
6. 6

   Necháme zovrieť a na koniec pridáme kari korenie podla chuti , kto ako má rád ale aj nemusí .... a omáčku máme hotovú možeme ísť na pappardelle ...

   
7. 7

   Cesto som si pripravila asi hodinu -dve predtým z polohrubej múky a vajíčok .. dala som cesto do mikrot. sáčky a do chladničky ...

   
8. 8

   rozdelíme si cesto asi na 5 častí a možeme valkať ...

   
9. 9

   rozvalkáme ho na tenko , dobre pomúčime a ja som ho akoby zrolovala na rolku ....

   
10. 10

    a možeme krájať asi na 2 cm ...

    
11. 11

    ja som to trošku prestrelila a urobila som velmi vela cesta tak som mala plno cestovín ale nevadí ostane aj pre sestru :-)) no a už mi vrela voda tak som len cestoviny vyvarila v osolenej vode a možeme naberať a papať .... dobrú chuť !!!