Recepty

Výborná paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Tento recept som sem vložila preto lebo túto polievku mi robí starká a je úžasná samozrejme som...

Bábovka s perníkom

Koláče

Všetko okrem perníku a kakaa poriadne vymiešame. Potom odlejeme do dvoch misiek trochu cesta. Dávala som do...

Zaprávaná polievka z teľacej hrude podľa mňa

Hlavné jedlá

Včera som vošla do obchodu s mäsom a neverila som vlastným očiam. V ponuke mali teľacinu a...

Mrkvičkový šalát

Šaláty

Tento recept mam z talianskeho casopisu Vero Cucina a je to moja oblubena rychla vecera.

Cedrónske drapáky

Bezmäsité jedlá

Urobíme lokšové cesto - uvarené prelisované zemiaky, polohrubá múka a soľ. Cesto rozvaľkáme, potrieme...

Mäso pre skrachovaných vegetariánov

Bravčové mäso

Prísny zákaz otvárať tento recept vegetariánom a podobne orientovaným osoba . Hrozí strata orientácie na bezmäsité...

Cestovinový šalát

Cestoviny

Keďže na internáte sa nenájde mnoho surovín, rozhodla som sa experimentovať a vytvorila som niečo, ...

Tvarohové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Tento recept je u nás doma obľúbený už veľmi dlho a aj napriek tomu, že tu...

Domáci chlieb v rúre-zemiakový (chrumkavá kôrka)

Bezmäsité jedlá

Toto je finálna verzia mojich pokusov a fúzia asi 3 receptov. Mal som problem s kôrkou....

Labužnícke špagety a la Nonna

Cestoviny

Grahamové špagety sú zdravšie, vhodné pre diabetikov a majú aj svoju nejakú chuť, ktorá ovšem...

Zákusok - Obrie chlebíčky.

Tieto chlebíčky sú preto takto pomenované že obrie, nakoľko sú pečené vo forme na chlieb, ...

Volské oko so zelenou šošovicou

Bezmäsité jedlá

Strukoviny, strukoviny, strukoviny... :-)

Vajíčková nátierka

Bezmäsité jedlá

Toto je tiež jedna z mojich obľúbených desiatových nátierok.

Domáca pečeňová paštéka.

Bravčové mäso

Túto paštéku robievam pri zabíjačke .

Kurací perkelt na víne s trhancami

Kuracie mäso

Alebo ako ho mi voláme, , lietajúce trhance, , Možno sa vám nebudú páčiť trhance, ale...

Ryžový šalát

Bezmäsité jedlá

Variabilnosti sa medze nekladú. Ostalo mi trošku ryže, tak som ju zošalátovala.

Mousse au chocolat

Dezerty

Skvelý dezertík, škoda, že ho bolo akosi primálo, zmizol hneď ;-)

Oščadnické polesniky od babky

Bezmäsité jedlá

Polesniky robievala moja babka na sporaku a k tomu domace mlieko. Moje detstvo na ktore nikdy nezabudnem....

Pohánkovo-ovsený koláč s tvarohom

Koláče

Nedávno som uviedla ovsené muffiny, tento krát som skúsila podobné cesto, len z pohánkovej múky. Výsledok...

Viedenský rezeň so zemiakovým šalátom

Večera

Očistené mäso nakrájame na štyri porcie a naklepeme pod potravinovou fóliou na tenučký rezeň, ktorý obalíme v...

Consommé

Hovädzie mäso

Výborné tekvicové fašírky

Bezmäsité jedlá

Prívlastok "výborné" im pridala moja dcéra, ktorej nesmierne chutia. Recept som našla na internete, ...

Palacinky bez múky

Bezmäsité jedlá

Tvorcom tohto receptu nie som ja (teda pôvodného, ja som si ho trošku upravila o tvaroh),...

Ruže z lístkového cesta

Dezerty

Na jednej výstave sladkých dobrôt som sa naučila skladať z lístkového cesta ruže a tak som to...

Mňam rezy

Dezerty

Tento koláčik som si vlastne sama vymyslela, pôvodne to mal byť úplne iný koláč, ale...

Nutela z jabĺk

Dezerty

zdroj Ja :-)

Tekvicovo-mrkvový chlebík

Dezerty

Opäť niečo z tekvice :)

Čokoládový likér

Nápoje

Tento recept som si vytvorila sama, pretože som nemala doma všetky potraviny, ktoré vyžadovali iné...

Domáca tatárska omáčka

Bezmäsité jedlá

Túto tatársku omáčku si obľúbilo veľmi veľa ľudí, tak pridávam recept na Varechu.

Ovseno-syrová haruľa

Bezmäsité jedlá

Pre milovníkov ovsených vločiek. Niekto robí ovsené fašírky, my uprednostňujeme tento spôsob. Výborná na studeno aj...

Úžasné pagáčiky (placky) z ovsených otrúb

Prílohy

Tieto pagáčiky alebo placky (podľa toho aké kôpky dáte na plech) sú naozaj skvelé na to, ...

Kukuricový koláč

Koláče

Jednoduchý koláč ktorý obsahuje málo cukru a tuku :-) Výborne sa k nemu hodí jahodový jogurt....

Sushi ryža

Bezmäsité jedlá

Pridávam recept, podľa ktorého varím ryžu na sushi, pretože nesúhlasím s návodmi na obaloch...

Mušle na víne

Večera

Jednoduché, rýchle a chutné jedlo, ktoré môžete podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo (preto...

Domáca oškvarková paštéta

Bravčové mäso

Túto paštétu robím pri zabíjačke z čerstvých vysmažených oškvarkov. Preto je aj z väčšieho množstva...

Torta a karamelový krém

Torty

Svetlý korpus:bielka vyšľaháme so soľou na sneh, pridáme cukor a došľaháme do hustého snehu. Po...