Recepty

Pre mňa obrovské prekvapenie - tá delikátna chuť ma jednoducho dostala. Prvýkrát som robila minulý rok...

Dokonalý kysnutý koláč s letným ovocím

Koláče

Lepšie kysnuté cesto nepoznám, a to som už vyskúšala viacero receptov. Cesto je nadýchané,...

Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok

Šaláty

U nás v Španielsku je to Tartar de gambas, aguacate y tomate. Jednoduché, letné...

Jahodový lekvár s citrónom a rumom

Nátierky

Varila som lekvár z jahôd, aby som mala čím natierať a plniť moje zákusky a koláče....

Thajský stir-fry s teľacím mäsom a paprikami

Hovädzie mäso

Blížia sa horúce letné dni a s nimi chuť na rýchle jednoduché jedlá. Recept je z...

Jahodová torta bez múky s mascarpone krémom

Konečne jahody dozreli a ja som mohla upiecť niečo. Zvládne aj začiatočník, netreba sa báť....

Jahodové rezy so šľahačkou

Náš víkendový zákusok. Úplne jednoduchý.

Paleo koláč s mrveničkou

Koláče

Paleo strava je inšpirovaná stravou pravekých ľudí z paleolitu - starej doby kamennej. Vyskúšajte paleotický mrveničkový...

Žemľovka – housková stařena – pre kamaráta

Týmto mojim variantom žemľovky, splácam svoj obrovský dlh Jirkovi „Ižimu“ Ing. Planičkovi, kamarátovi z...

Panenka v župane Fera Mikloška

Bravčové mäso

Slovenský módny návrhár Fero Mikloško uvarí panenku v župane

Zdravý portulakový šalát s cesnakom a so syrom

Práve rastie táto rastlinka, tak prečo to nevyužiť v kuchyni a pritom aj urobiť niečo dobré...

Špargľová polievka

Večera

Chutná polievka zo stále populárnejšej špargle

Bezlepková orechová torta s tvarohovo-mascarpone krémom

Vnúčikovi k narodeninám som piekla takúto tortičku a keď sa mi cesto aj krém veľmi páčili tak...

Bryndzová kroketa v pikantnom domácom ajvare

Baklažán pozdĺžne prekrojíme na polovicu, dužinu nakrojíme do tvaru mriežky.

Hrášková hokaido polievka

Máte klímu v kancelárii? Zimia vás kolegovia? Týždeň už bojujem s nádchou z klímy a chodia mi...

Šalát s grilovanou reďkovkou a plesňovým syrom

Vitamínová bomba

Nápoje

Osviežujúci vitamínový nápoj na tieto teplé dni.

Ja to vlastne doma volám Sarma pilavı :-) a to preto, lebo je tam všetko to,...

Špenátový pletenec

Musím sa priznať, že slané dobroty som mala vždy radšej ako tie sladké. Tentokrát mi...

Hrášková polievka s mätou

Voňavá zelená polievka s lístkami mäty.

Chrumkavé roládky s jahodovou penou

Ruské vajíčka po našom

Šaláty

Dovolil som si poprosiť Vás o radu na zálievku ruských vajíčok a Vy ste ma vo „svrabe”...

Svieža jahodovo-jogurtová nepečená torta

Tento recept robievam v nejakej obmene každý rok - je svieža, plná ovocia, s minimom...

Lístkové tyčinky s bielkovou polevou a marhuľovým džemom

Mala som v chladničke chladené lístkové cesto, ktorému už čochvíľa mala skončiť záruka, tak som...

Nepečený čokoládový tart s jahodami

Pre čokoholikov... hriešne dobrý, luxusný, delikátny. Skvelá kombinácia sladkej čokolády a sviežich, ...

Rebarborové tortičky

Koláče

Bravčové stehno s lečom v pomalom hrnci a karfiolový prívarok

Bravčové mäso

Mám veľmi rád mäso s lečom v pomalom hrnci. Dáte do hrnca a robí sa to...

Špargľový kiš s konfitovanými paradajkami

Kelovo-cícerová tortila

V lete sa nerada parím dlho nad šporákom a tak dosť často máme tortily s najrôznejšími zeleninovými...

Zapekaná brokolica Petra Batthyanyho