Bábovka I Love fotorecept

Name: Bábovka I Love (fotorecept)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; cukor kryštál, 100 g; pudingový prášok jahodový, 2 balíky; olej, 50 ml; vajcia, 3; cukor kryštál, 100 g; pudingový prášok vanilkový, 1 balík; polohrubá múka, 2 PL; kypriaci prašok do pečiva, 1/2 balíka; olej, 50 ml; punčová poleva v prášku, 1 balík

rennatte, 11. februára 2013

Foto: rennatte

Dnes som videla na internete koláč, v ktorom boli zapečené ružové srdiečka a hneď som si predstavila ako by to vyzeralo v bábovke. Najprv Zobraziť celý popisDnes som videla na internete koláč, v ktorom boli zapečené ružové srdiečka a hneď som si predstavila ako by to vyzeralo v bábovke. Najprv som skúšala z olejového cesta, a prifarbovala som sirupom, ale v konečnom výsledku sa mi to zlialo a nevynikli srdiečka, nenechala som sa odradiť a dumala ďalej a skúsila som z pudingového cesta. Toto je výsledok.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
na 150 °C

Suroviny

ružové cesto:
2 ks	vajcia
100 g	cukor kryštál
2 balíky	pudingový prášok jahodový
50 ml	olej
žlté cesto:
3	vajcia
100 g	cukor kryštál
1 balík	pudingový prášok vanilkový
2 PL	polohrubá múka
1/2 balíka	kypriaci prašok do pečiva
50 ml	olej
poleva:
1 balík	punčová poleva v prášku

Postup

1
Najprv si vyskúšame formičku v tvare srdca do bábovkovej formy, aby zapadla

2
Ružové cesto: z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, mixér odložíme, pridáme žĺtka, jemne vmiešame

3
potom oba jahodové pudingy a jemne vmiešame vareškou alebo metličkou

4
vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme piecť na 15-20 minút

5
po upečení necháme vychladnúť a vykrajujeme srdiečka

6
poukladáme vedľa seba prikryjeme a vložíme na hodinu do mrazničky

7
rovnakým spôsobom si pripravíme aj žlté cesto, tu pridávame iba 1 balík pudingu a múku zmiešanú s práškom do pečiva, tretinu cesta nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a do cesta zapichujeme ružové srdiečka