Bábovka I Love fotorecept

rennatte - fotkarennatte, 11. februára 2013
Bábovka I Love (fotorecept)
Foto: rennatte

Dnes som videla na internete koláč, v ktorom boli zapečené ružové srdiečka a hneď som si predstavila ako by to vyzeralo v bábovke. Najprv som skúšala z olejového cesta, a prifarbovala som sirupom, ale v konečnom výsledku sa mi to zlialo a nevynikli srdiečka, nenechala som sa odradiť a dumala ďalej a skúsila som z pudingového cesta. Toto je výsledok.

30 minút
na 150 °C

Suroviny

ružové cesto:
2 ks
100 g
2 balíky
50 ml
žlté cesto:
3
100 g
1 balík
2 PL
1/2 balíka
50 ml
poleva:
1 balík

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si vyskúšame formičku v tvare srdca do bábovkovej formy, aby zapadla

    Bábovka I Love (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ružové cesto: z bielkov a cukru vyšľaháme tuhý sneh, mixér odložíme, pridáme žĺtka, jemne vmiešame

    Bábovka I Love (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    potom oba jahodové pudingy a jemne vmiešame vareškou alebo metličkou

    Bábovka I Love (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a dáme piecť na 15-20 minút

    Bábovka I Love (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    po upečení necháme vychladnúť a vykrajujeme srdiečka

    Bábovka I Love (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    poukladáme vedľa seba prikryjeme a vložíme na hodinu do mrazničky

    Bábovka I Love (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    rovnakým spôsobom si pripravíme aj žlté cesto, tu pridávame iba 1 balík pudingu a múku zmiešanú s práškom do pečiva, tretinu cesta nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy a do cesta zapichujeme ružové srdiečka

    Bábovka I Love (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    zalejeme zvyšným cestom a dáme piecť na 30 minút, nevadí ak nieje cesto zarovno srdiečok, lebo ono sa pečení dvihne

    Bábovka I Love (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    hotovú vychladnutú bábovku polejeme polevou pripravenou podľa návodu

    Bábovka I Love (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

27 komentárov k receptu
Ak sa raz pre niečo rozhodneš, určite to dotiahneš do konca, neľutuješ námahu. Pre mňa sympatická vlastnosť. Bábovka sa ti vydarila, tie srdiečka sú tam zreteľne vidieť, si šikovná a nápaditá.
dakujem vam za mile komentare, lepsie sa to cita ako sprska komentarov na vareche na FB, ale to ma vobec neodradi od mojho improvizovania a kuchacenia, babovka mala uspech a chutila a to je pre mna dolezitejsie,,,je to prijemne spestrenie klasickej babovky
ďakujem za tento recept, na fb som videla sladký chlebík v strede so srdiečkom a nevedela som ako na to, no a už viem :)
tak dnes som spravila, hnede srdiecka a ruzove cesto. kedze je ten valentin :) necakane dosla aj svokra a nechapala ako som tie srdiecka do babovky dostala :D tak dakujem za recept,som za machra :)

Pridaj komentár k receptu: