Tuniakové kocky

Name: Tuniakové kocky
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: tuniak; rezance; tvaroh; maslo; olej olivový; kapusta čínska; šalát ľadový; citrón; soľ; paradajka

rybarkuchar, 12. februára 2013

Foto: rybarkuchar

Tuniak je úžasná ryba. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Najčastejšie sa u nás dá zohnať mrazený, je dosť drahý ale raz za Zobraziť celý popisTuniak je úžasná ryba. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Najčastejšie sa u nás dá zohnať mrazený, je dosť drahý ale raz za čas sa to dá. Ponúkam recept s nie celkom bežnou prílohou. Sám som tomu moc neveril. Nevyskúšaš nevieš – domácim testérom (manželke a dcére) to chutilo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

	tuniak
	rezance
	tvaroh
	maslo
	olej olivový
	kapusta čínska
	šalát ľadový
	citrón
	soľ
	paradajka

Postup

1
Tuniaka pripravíme ako inak – super jednoducho: pokrájame na kocky, posolíme, na panvicu dáme pár kvapiek olivového oleja, pridáme tuniaka, trochu opečieme ( pekne zhnedne ), podlejeme trochou vodoy a dusíme cca. 5 minút.

2
Rezance uvaríme podľa návodu, scedíme a zmiešame s trochou masla a hrudkou tvarohu.

3
Čínsku kapustu nakrájame na rezance, rovnako ľadový šalát (1: 1), posolíme, pokvapkáme citrónom a je to hotové.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

ariela6

ariela6 12. februára 2013 o 18:21

no takuto kombinaciu som ešte nejedla

@zareaguj

Pekný komentár

jozka2

jozka2 12. februára 2013 o 22:24

no to ti poviem, ta kombinacia rezance s tvarohom a ryba,treba vyskusat.

@zareaguj

Pekný komentár

marianne

marianne 13. februára 2013 o 06:21

s tuniaka mam najradsej steak no a s tym tvarohom prinajmensom zaujimave:-)) ale ja by som sa nahovorit dala,vsetko com na tom tanieriku je,ja mozem....a ci zrovna v tejto kombinacii? pre mna v pohode....akurat nerada miesam viac druhov bielkovin spolu,v tomto pripade tvaroh +ryba,bud jedno alebo druhe,tu by som oko prizmurila:-)

@zareaguj

Pekný komentár