Sušené jablká v čokoláde fotorecept

dvorka - fotkaDvorka, 12. februára 2013 7:39
Ďalšie recepty »
Sušené jablká v čokoláde (fotorecept)Foto: dvorka

Tento nápad mi podsunul môj syn ešte pred Vianocami, no nemala som akosi čas a tak som ho realizovala včera. Sušené jablká robím teraz často keďže sa jabĺk urodilo neúrekom a vždy keď mám chuť na sladké tak rada za hrsť schrumstnem. No týchto čokoládových budem musieť chrúmať pomenej. Ale je to asi menšie zlo ako keksy v čokoláde :)

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Z jabĺk som vybrala jaderník, nastrúhala na asi 3 - 4 mm plátky a rozložila na rošty sušičky. Jablká sa dajú sušiť v rúre aj na radiátore.

    Sušené jablká v čokoláde (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Roztopila som si čokoládu s palmarinom, poriadne premiešala. Na dosku na vaľkanie cesta som si dala papier na pečenie, aby som mala kde ukladať očokoládované jabĺčka. Každý plátok som postupne namáčala.

    Sušené jablká v čokoláde (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Nechala som čokoládu odtiecť a položila som na papier.

    Sušené jablká v čokoláde (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Takto očokoládované jabĺčka som dala na balkón zatuhnúť. Teraz v zime je to pohoda, čokoláda stuhla skoro.

    Sušené jablká v čokoláde (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Už sa čokoláda neleskne, plátky sa oddelili samé od papiera.

    Sušené jablká v čokoláde (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Uložila som do krabičky a vložila do chladničky. Večer som robila prvú dávku a keďže mi ešte ostala v miske čokoláda, zohriala som si ju a urobila ešte pár koliesok.

    Sušené jablká v čokoláde (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist