Pohárové knedličky s udeným mäsom alebo slaninkou fotorecept

Postup

1. 1

   Najprv si pokrájame rožky na kocky

   
2. 2

   pokrájame slaninku alebo udené mäso na kocky a opražíme

   
3. 3

   pokrájame cibuľu a tiež opražíme

   
4. 4

   všetky ingrediecie spolu zmiešame, pridáme vajíčka a mlieko (nemusí sa dať všetko) a necháme to trochu postáť, aby rožky nasiakli, ak sa Vám zdá, že je to veľmi riedke pridajte trochu hrubej múky

   
5. 5

   pripravíme si poháre tak,že ich vymažeme masťou a naplníme asi tak do troch švrtín, dáme do nádoby so studenou vodou a dáme variť. Vody dáme tak do dvoch tretín pohárov.

   
6. 6

   Ak sa začne variť voda varíme 20 až 25 minút.

   
7. 7

   Medzitým si pripravíme kyslú kapustu. Opražíme cibuľku , pridáme cukor, trochu skaramelizujeme a pridáme kyslú kapustu a sušené slivky