Diétny pstruh

Postup

1. 1

   V podstate nie je čo fotiť. Pstruha posolíme, na panvicu dáme trochu masla, rozpálime a vložíme rybu.
2. 2

   Sprudka opečieme z oboch strán, podlejeme trochou vody, prikryjeme a dusíme dokiaľ nezbelejú oči. Ďalšou dobrou skúškou je, keď pichnete rybe za chrbticu (tam kde je najviac mäsa) vidličku - ak ide dnu hladko a nevyteká ružová tekutina - ryba je hotová.
3. 3

   Prílohou je list šalátu a varené zemiaky. Kto má rád – môže pokvapkať citrónom.