
Vyprážané platano banány
Toto jedlo ma naucila svagrina, manzelova sestra. V urcite dni sa u nich doma neje...

Kešu mrkvové karí
Na oleji restujeme dohnedkava nakrajanu cibulu, zazvor a cesnak. Potom pridame kurkumu, koriander a...

Koláč z cícerovej múky a mletých mandlí
Chutí úplne ako brownies, výborný je ešte teplý s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Nátierka z brokolicových hlúbov
Casto vam mozno z brokolice zostanu hluby, vela ludi ich vyhadzuje, pritom su jedle a...

Zázvorovo-kurkumový odvar
Do hrnca dame hrncek vody, pridame kusok ocisteneho zazvoru, lyzicku mletej kurkumy a vodu dame...

Pečené vločky
Postup je veľmi jednoduchý. Hrozienka si na hodinu namočíme v rume. Potom všetky suroviny zmiešame...

Šošovicová nátierka
Sosovicu (ja som pouzila Toor dal, ale rovnako to funguje s oranzovou, ktora je na...

Cviklové placky Paratha
Dnes som si nakladala cviklu do pohara a tak som pouzila uvarenu cviklu, ale mozete pouzit...

Megasušienka s kúskami čokolády
Maslo si rozpustime. Do masla vmiesame cukor. Nechame zmes vychladnut, aby nebola horuca, ...

Kuracie prsia v omáčke z pesta
Pesto si pripravime podla tohoto receptu: Koriandrové pesto

Avokádová nátierka
Vydlabeme dužinu z avokáda, dáme ju do mixéra, pridáme všetky ostatné suroviny a poriadne premixujeme...

Brokolicová ryža
Ryzu si udusime ako zvycajne. Udusenu ryzu odlozime bokom do dalsieho pouzitia.

Šošovicovo-šampiňónový šalát
Sosovicu uvarime domakka, asi 20-25 minut. Scedime a odlozime bokom do dalsieho pouzitia. Sampinony...

Zapekaná brokolica
Zapekaciu misku vymastime maslom. Nan ulozime ruzicky brokolice. V hrnci si pripravime besamel, ktory...

Vyprážané stehná v mandľovej strúhanke
Vajicka rozslahame vidlickou spolu so stipkou soli, muskatovym orieskom a trochou kokosoveho mlieka. Struhanku zmiesame...

Šošovicová polievka
Do hrnca dáme šošovicu a dobre ju prepláchneme vo vode. Čistú šošovicu zalejeme asi 1 litrom...

Kuracie v cibuľovej marináde
Maso umyjeme, trocha vysušíme, pokrájame na menšie kúsky a vložíme do misky. Pridáme olej,...

Briam-pečená zelenina
Zeleninu očistíme a nakrájame na kolieska a na plátky. Pekáč potrieme olejom a uložíme ako prvé...

České buchty
Maslo vajcia a cukor spolu vymiesame. Do muky zamiesame sol, nastruhanu citronovu koru a susene...

Pain au chocolat
Nejde o pravy recept, je to zjednodusena verzia, kde miesto masla pouzivam ghee, pretoze...

Brokolica so šampiňónmi a pórom
Najprv si zlahka na suchej panvici opecieme sezamove semena. Len tolko, aby zavonali, nesmu...

Kuracie karí
Kuracie maso nakrajame na rezanceky a osolime. V panvici zohrejeme olej a maso orestujeme na silnom...

Vermicelli pulao
Nie je to pulao v pravom slova zmysle, skor postup pripravy ho pripomina. Niekto toto...

Kapustovo-hrachové subzi v hlinenom hrnci
Hlineny hrniec si vopred pripravime ako vzdy. Teda namacame ho vo vode tak, aby bol...

Mandľové karí s baby kukuričkami
Baby kukuricky umyjeme a vlozime do hrnca s vodou a kurkumou. Vodu privedieme do varu a...

Zemiakové karí
Zemiaky uvarime v supke domakka (nerozvarime). Nechame vychladnut a pokrajame na "kocky".

Šošovicovo-paradajková polievka s cícerom
Cicer si na noc namacame a rano uvarime v tlakovom hrnci domakka. Trva to maximalne 20...

Pečená makrela
Rybky su cerstve od miestnych rybarov. Tentokrat som zvolila jednoduchu, rychlu pripravu.

Dusená cuketa s kukuricou a syrom
Vo woku zohrejeme olej a na slabom ohni orestujeme cibulu domakka. Potom pridame nakrajanu cuketu, ...

Cícer, paradajka, kešu nátierka s chuťou cesnaku a thajskej bazalky
Vymyslala som vdaka inspiracii od @elixir

Pesto z jarných cibuliek
Zelenu cast jarnych cibuliek dobre oplachneme pod tecucou vodou.