Kuracie v cibuľovej marináde

methi - fotkamethi, 18. marca 2015
Kuracie v cibuľovej marináde
Foto: methi

Suroviny

 z 1 kurčaťa
 podla potreby
Marináda:
2 PL
1/2 ČL
1/2 ČL
1/2 ČL
1 ČL
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Maso umyjeme, trocha vysušíme, pokrájame na menšie kúsky a vložíme do misky. Pridáme olej, bazalku, majorán, mletú papriku a dobre premiešame. Ďalej pridáme horčicu a mleté čierne korenie a znova dobre premiešame.

  2. 2

    Nakoniec primiešame vymixovanú cibuľovu pastu a dáme do chladničky na noc uležať.

    Kuracie v cibuľovej marináde  - obrázok 2
  3. 3

    Ráno, keď ideme variť obed si zohrejeme hlbšiu panvicu (olej už netreba pridávať, dali sme ho do marinády), mäso osolíme a spolu s marinádou na silnom ohni opečieme zo všetkých strán.

  4. 4

    Zalejeme ho vývarom a na miernom ohni, pod pokrievkou varíme asi 8-10 minút.

  5. 5

    Ako prílohu sme mali ryžu.

Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Hlavné jedlá, Obed, Varené

Diskusia k receptu

afataga
to musi byt dobre, ale prsia podla mna netreba dusit, toto by som urobila, ak by som pouzila kuracie stehna
1x radox1
mijaita
Jakoo od tebe vzdy, zajimave. Nalozene prsni maso kdyz se orestuje, je nedusive, ale jak jsi prisla na slozeni koreni - bazalka a majoranka a paprika cervena? Je ta kombinace zajimava, nebo jsi to jen tak dala spolu? Nicmene si pis, ze to uvarim :-)
methi
No ale decka, ja som tu nic nedusila. Ja som varila :) Vdaka a nech vam chuti.
marika21
Kuracinu máme radi. Chutí nám. Myslím , že vyskúšam podľa teba. KK*****
svedka
Dnes opat s red curry :) sice len chlapovi, ale ja inhalujem :) inak odporucam
babidka
Fajne :-) Robila som aj z kuracich prs aj zo stehien , dokonca aj z morky -vsetkym vzdy chutilo! :-)
dormella
Nalozeno k veceri, jiz marinada voni uzasne, bude to dobrota zarucena!
dormella
Opravdu vyborne, uzasne jednoduche a rychle, chutove nema chybu...

Zaujímavé video z archívu TV Varecha