Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vyprážané stehná v mandľovej strúhanke

methi - fotkamethi, 14. júna 2015
Vyprážané stehná v mandľovej strúhanke
Foto: methi

Suroviny
 (prepustené maslo)
Na obaľovanie:
štipka
štipkastipka
 na zriedenie vajíčok




Postup

  1. 1

    Vajicka rozslahame vidlickou spolu so stipkou soli, muskatovym orieskom a trochou kokosoveho mlieka. Struhanku zmiesame s mletymi mandlami v pomere 1:2.

  2. 2

    Stehna umyjeme, vysusime, nasolime. Obalime v muke, vo vajicku, v struhanke. Ulozime ich na pekacik vymasteny s ghee, na kazde stehno este dame troska ghee a dame piect do predohriatej rury na 200st., na 20 minut. Potom ich obratime a pecieme dalsich 20 minut.

  3. 3

    Podavala som so zemiakovym pyre.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Parádny recept :-).
@zareaguj
57907_1423994501 - profilový obrázok
pusta1
pusta1
veľmi pekný a úžasne chutný recept, chválim!!!
*****
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
rada by som ochutnala takto pripravené stehienka, páči sa mi tvoj recept. Len ten názov mi tam nesedí(aj keď ma zase kde-kto napadne), vyprážané je ponorené v tuku:-)
@zareaguj
1x kukulienka71
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
Miška, už veľmi dlho mi po rozume chodí vyprážané kura, či na panvici, či v rúre, chuť naň mám, roky rokúce som ich nerobila, ale prikláňam sa v rúre, hod to stehno jedno sem na zajtra na obed
@zareaguj
2x zuzana0331 a katka78
58602_1411379408 - profilový obrázok
marcel83
marcel83
@methi Inak..... keď tak kukám na tú porciu...... mať takú ženu (viac mäsa ako pyré), som
happy man ;) Nie, že by mi moja nedopriala... Ale ta porcia mi nedala dať koment ;))
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
OK dievcata :) @marcel toto je porcia pre deti, ak je maso v trojobale, tie zemiaky mat ani nemusia. @havino jasne, ja mam tiez radsej v rure, na panvici si to akosi nikdy neviem ustriehnut a bud to mam pripalene alebo nedorobene a mastne. Vdaka vsetkym za zastavenie :)
@zareaguj
2x katka78 a methi
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
aj ja vyprážam už len v rúre... a recept sa mi páči ale ešte viac sa mi páči tvoja sukňa :-)
@zareaguj
1x methi
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
:D @evusik a vies, ze som si tu profilovku sem dala kvoli tej sukni! Aj mne sa hrozne paci.
@zareaguj
1x evusik
používateľ nemá avatar
2010
2010
pekne, mam vela madli - vyskusam.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
jej maso s ruckou :-), moze byt fajne, ja tiez uz len takto v rure vyprazam, nie je take mstne a prepacie sa aj dovnutra, aj fasirky tak robim
@zareaguj
1262_1303813951 - profilový obrázok
bozulka
bozulka
Málo surovín,rychlovka,to je niečo pre mňa.Miška tiež nepotrebujem zemiaky,stačí zelenina alebo len "paličky" 2-3 ks a som happy !!!
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Jen co budu doma, hned upecu. Malokdy delam rizky, ale kdyz uz, tak na panvi.Prece jenom je to chutnejsi. Pak dalsi pulrok nesmazim. @methi ten orisek je tam chutove zasadni v te kombinaci nebo jsi ho pridala ze vam chutna? :-)
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
@mijaita ten oriesok sa mi tam tak nejak chutovo hodil. Ale je na kazdom, ake korenie si zvoli, kludne improvizuj.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo

Orechové rumové kocky bez lepku

Orechové rumové kocky bez lepku

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)

Raffaello guľky s lieskovcami (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Anna, Nováky

Anna, Nováky

Katarina, Ziar nad Hronom

Katarina, Ziar nad Hronom

Eva, Bánovce nad Bebravou

Eva, Bánovce nad Bebravou

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

8x plnené kokosky: Stavte sa, že tieto koláčiky sa cez Vianoce minú ako prvé

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Magazín Varecha: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať Magazín Varecha: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
  3. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky
  4. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  2. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  3. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Čertove pirule Čertove pirule
  6. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  5. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  6. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  7. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky