Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vyprážané stehná v mandľovej strúhanke

methi - fotkamethi, 14. júna 2015
Vyprážané stehná v mandľovej strúhanke
Foto: methi

Suroviny
 (prepustené maslo)
Na obaľovanie:
štipka
štipkastipka
 na zriedenie vajíčok




Postup

  1. 1

    Vajicka rozslahame vidlickou spolu so stipkou soli, muskatovym orieskom a trochou kokosoveho mlieka. Struhanku zmiesame s mletymi mandlami v pomere 1:2.

  2. 2

    Stehna umyjeme, vysusime, nasolime. Obalime v muke, vo vajicku, v struhanke. Ulozime ich na pekacik vymasteny s ghee, na kazde stehno este dame troska ghee a dame piect do predohriatej rury na 200st., na 20 minut. Potom ich obratime a pecieme dalsich 20 minut.

  3. 3

    Podavala som so zemiakovym pyre.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
56859_1426519131 - profilový obrázok
dr
dr
Parádny recept :-).
@zareaguj
57907_1423994501 - profilový obrázok
pusta1
pusta1
veľmi pekný a úžasne chutný recept, chválim!!!
*****
@zareaguj
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
rada by som ochutnala takto pripravené stehienka, páči sa mi tvoj recept. Len ten názov mi tam nesedí(aj keď ma zase kde-kto napadne), vyprážané je ponorené v tuku:-)
@zareaguj
1x kukulienka71
2479_1373044803 - profilový obrázok
havino
havino
Miška, už veľmi dlho mi po rozume chodí vyprážané kura, či na panvici, či v rúre, chuť naň mám, roky rokúce som ich nerobila, ale prikláňam sa v rúre, hod to stehno jedno sem na zajtra na obed
@zareaguj
2x zuzana0331 a katka78
58602_1411379408 - profilový obrázok
marcel83
marcel83
@methi Inak..... keď tak kukám na tú porciu...... mať takú ženu (viac mäsa ako pyré), som
happy man ;) Nie, že by mi moja nedopriala... Ale ta porcia mi nedala dať koment ;))
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
OK dievcata :) @marcel toto je porcia pre deti, ak je maso v trojobale, tie zemiaky mat ani nemusia. @havino jasne, ja mam tiez radsej v rure, na panvici si to akosi nikdy neviem ustriehnut a bud to mam pripalene alebo nedorobene a mastne. Vdaka vsetkym za zastavenie :)
@zareaguj
2x katka78 a methi
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
aj ja vyprážam už len v rúre... a recept sa mi páči ale ešte viac sa mi páči tvoja sukňa :-)
@zareaguj
1x methi
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
:D @evusik a vies, ze som si tu profilovku sem dala kvoli tej sukni! Aj mne sa hrozne paci.
@zareaguj
1x evusik
používateľ nemá avatar
2010
2010
pekne, mam vela madli - vyskusam.
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
jej maso s ruckou :-), moze byt fajne, ja tiez uz len takto v rure vyprazam, nie je take mstne a prepacie sa aj dovnutra, aj fasirky tak robim
@zareaguj
1262_1303813951 - profilový obrázok
bozulka
bozulka
Málo surovín,rychlovka,to je niečo pre mňa.Miška tiež nepotrebujem zemiaky,stačí zelenina alebo len "paličky" 2-3 ks a som happy !!!
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Jen co budu doma, hned upecu. Malokdy delam rizky, ale kdyz uz, tak na panvi.Prece jenom je to chutnejsi. Pak dalsi pulrok nesmazim. @methi ten orisek je tam chutove zasadni v te kombinaci nebo jsi ho pridala ze vam chutna? :-)
@zareaguj
42585_1460370133 - profilový obrázok
methi
methi
@mijaita ten oriesok sa mi tam tak nejak chutovo hodil. Ale je na kazdom, ake korenie si zvoli, kludne improvizuj.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Minicheesecaky s bielou čokoládou

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)

Polievka z cvikly so strateným vajcom a slaninou (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Jozef, Považská Bystrica

Jozef, Považská Bystrica

Iveta, Kanianka

Iveta, Kanianka

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Magazín Varecha: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  2. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  3. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou Recepty: Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou
  4. Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady Magazín Varecha: Virálne video: Vyprážané špáradlá valcujú internet. „Nejedzte ich,“ varujú úrady


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  2. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou (videorecept) Pečený losos s pistáciovou krustou +video
  4. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  5. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  1. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  2. Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku Bryndzový osúch s oškvarkami bez lepku
  3. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  4. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  5. Zapekané cestoviny s paradajkami Zapekané cestoviny s paradajkami
  6. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  7. Cuketový perkelt so šampiňónmi (fotorecept) Cuketový perkelt so šampiňónmi +fotopostup
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Lekvárové a salámove rožky (fotorecept) Lekvárové a salámove rožky +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  4. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky