Šošovicovo-paradajková polievka s cícerom fotorecept

Postup

1. 1

   Cicer si na noc namacame a rano uvarime v tlakovom hrnci domakka. Trva to maximalne 20 minut.
2. 2

   V hrnci zohrejeme trocha oleja. Pridame rimsku rascu a nechame ju rozvonat. Potom pridame chilli papricku a nadrobno nakrajanu cibulkovu cast jarnych cibuliek. 2 minuty restujeme na miernom ohni.

   
3. 3

   Potom pridame nadrobno nakrajanu paradajku, sosovicu a premiesame.

   
4. 4

   Vsetko to zalejeme vodou (alebo vyvarom), osolime a privedieme do varu. Ohen zmiernime a polievku varime asi 15 minut, kym sosovica nie je makka. Potom paradajky aj sosovicu trocha roztlacime. Ak chcete pouzit mixer, mozete si ju vymixovat dohladka.

   
5. 5

   Pridame kokosove mlieko a koriandrovu vnat, prejdeme varom a hrniec dstavime z ohna.

   
6. 6

   Do hotovej polievky vhodime za hrst uvareneho cicera a mozeme ihned podavat.