Cuketová kešu nátierka

methi - fotkamethi, 17. februára 2015 10:06
Ďalšie recepty »
Cuketová kešu nátierkaFoto: methi

Suroviny

50 g
4 strúčiky
1 PL (alebo maslo)
 veľká hrsť nesolené
 na namočenie orechov
 menšia hrsť zelená časť
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Kesu orechy na pol hodiny namocime vo vode.

  2. 2

    V panvici zohrejeme ghee, pridame nakrajany cesnak a cuketu a na silnom ohni restujeme dohnedkava. Odlozime z ohna a nechame vychladnut.

  3. 3

    Vychladnutu cuketovu zmes dame do mixera, pridame scedene kesu orechy, jarnu cibulku a 1 lyzicku vody z kesu orechov a vymixujeme na hladku natierku.

  4. 4

    Natierku prelozime do misky, dochutime solou a mletym ciernym korenim (mozeme pridat par kvapiek citronovej stavy), premiesame a dame vychladit.

  5. 5

    Podavame s pecivom alebo chlebom.

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist