Národné kuchyne

Cibuľu nakrájame najemno a opražíme na tuku, pridáme nakrájané údené mäso a rascu, ešte chvíľu...

Kde ja chodím na tie názvy? :-) Tá fotka má tiež igelit, tak si ho najskôr dajte...

Kelovica po mojom

Kuracie mäso

Roky som na Furči v Košiciach pestoval ružičkový kel, ale ani raz som ho v kuchyni nepripravil....

Bezlepkové pečeňové halušky do polievky

Večera

Komu sa zunujú rezance, tak nech vyskúša pečeňové halušky do polievky. Príjemná zmena v domácom...

Rybie filé na tmavom pive

Vo všetkých krajinách, kde pijú pivo, poznajú veľa receptov na ryby pripravované s pivom...

Cukety s pórom a arašidmi

recept som našla náhodou, vyskúšala a osvedčil sa nad očakávanie :-)

Nadýchaný ovocný dezert s piškótami

Letný osviežujúci dezert, ktorý poteší každého.

Bûche de Noël – Vianočné poleno

Záhorák

Mäso naklepeme, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji ho opečieme z oboch strán. Do...

Francúzsky quiche s paradajkami

Výborná variácia obľúbeného francúzskeho slaného koláča s paradajkami a čerstvou bazalkou. Ak máte radi plesňový syr,...

Slaný závin

Toto je ľahké jedlo na večeru.

Rýchle pečivo

Chlieb

Jednoduché a rýchle pečivo hotové za pár minút.

Banánovo-ďatlové muffiny

Muku, škoricu, sol a pr do pečiva zmiešame. Mixerom vymiešame vajcia s cukrom do peny, pridame olej...

Limetkové muffiny s bielym korením

Kombinácia limetky a bieleho korenia je výborná v horkej čokoláde, tak som ju vyskúšala zakomponovať do...

Kapustnica

je to chutné jedlo ktoré nezaberie vela času a pôsobí ako liek, priatelia ma volávajú na...

Hovädzia polievka na taliansky spôsob

Hovädzie mäso

Mäso pokrájame na kocky, vložíme do studenej vody, osolíme a varíme 30–40 minút

Minestrone s kvetovou špičkou

Hovädzie mäso

Koreňovú zeleninu na vývar očistíme. Kvetovú špičku na tukovej strane narežeme, vložíme do hrnca, prilejeme asi...

Kváskový chlieb

Pohronské posúchy

Zemiaky si uvaríme v šupke a postrúhame alebo pretlačíme. Pridáme múku, soľ, žltok a vypracujeme...

Hydinový paprikáš

Kuracie mäso

tento recept je od mojej mamky

Fazuľkové závitky

Fazuľke sa nám tento rok na záhradke darí, tak pridávam do zbierky ďalší recept... :-)))

Ríbezľová štrúdľa s orechmi

Plnený baklažán

Baklažán nakrájame na plátky, posolíme a necháme 10 minút odstáť. Potom plátky osušíme, obalíme...

Medovníky s vlašskými orechmi

Ázijské vajcia

Šalotku, cesnak a jarnú cibuľku osmažíme a vyberieme na tanier. Varené olúpané vajcia poprepichujeme špáradlom a...

Koláč s čučoriedkami a citrónovým krémom

Koláč s obľúbenými modrými bobuľkami čučoriedok sme ešte zlepšili lahodným citrónovým krémom. Dokopy je to výborný...

Môj ovocný šalát

Ja pripravujem z ovocia ktoré mám uskladnené v mraziaku+ čerstvé ovocíčko. Tento krát som mala pripravené ovocie...

Kapor na bielo

Biela verzia vianočných kaprov

Pohárové knedličky s udeným mäsom alebo slaninkou

Tento recept som si priniesla z Českej republiky, kde sme pár rokov bývali. Niekedy som...

Amylové rezy

Recept mám ešte z doby keď som chodila na kurzy varenia, je to rýchly koláč keď...

Ryba s mandľami

Olúpané mandle pokrájame na hranolčeky a opečieme ich v panvici na 10 g rozpusteného masla. Bylinky...

Oberačkový mäsový batôžtek

Údené koleno aj so žemľami (môžeme ju najprv namočiť v mlieku) pomelieme a zamiešame (spracujeme) s bešamelovou...

Chlebovo-kávový puding