Národné kuchyne

Veľmi jednoduchý koláč, ktorý sa dá výmenou maku zmeniť na orechový.

Neapolské zemiaky

Neviem, odkiaľ pochádza tento recept, či naozaj z Neapolu, lebo som tam v živote...

Fazuľový šalát s materinou dúškou

Fazuľu namočíme, necháme ju napučať, potom ju uvaríme a scedíme.

Šalát z cvikly

Šaláty

Cviklu nastrúhame na pásiky (ako na jablká). Uhorky nakrájame na drobné kocky. Cesnak pretlačíme-množstvo podľa...

Hruškové kvietky

Cesto vyvaľkáme a povykrajujeme väčším pohárom...

Maxichlebík

Je to chlebík, ktorý po upečení vážil 2600g a piekla ho naša starká na rodinné stretnutie...

Bravčová pečeň s hlivou

Bravčové mäso

Ja som už na dôchodku, no ešte si dobre pamätám na časy, kým som chodila do zamestnania....

Zapečené ovocie

... rýchlo niečo nové a hlavne sladké.

Korenené mäsové placky s crazy šalátom

Bravčové mäso

Po dlhej dobe som išiel niečo uvariť, tak som chcel, aby to bolo niečo špeciálne....

Thajské ryžové kocky s mangom

Rýchla zimná polievka na zohriatie

Je to môj vlastný recept pre chladné zimné dni, pri rekonvalescencii marodov, na zohriatie sa...

Cestovinový šalát

Kuracie mäso

Raz som ho jedla na návšteve a odtvedy patrii k mojim obľubeným.

Dunajská štrúdľa

Na dosku dáme múku, nastrúhame tuk, pridáme vajce a žĺtok, vodu a ocot...

Špenátovo-mrkvové lasagne

Cestoviny

Ako som už povedala, cestoviny ja môžem, a lasagne nie sú žiadnou výnimkou, či...

Mrvinátor

Tento koláč, v pôvodnej verzií , , cofee cake" od Marthy Stewart, spája skvelé vlastnosti:...

Plnený pletenec

Pripava náplne - posekáme orechy , piškoty, lieskové orechy,

Tortilla so špargľou a hráškom

Hlavné jedlá

Milujem šparglu. Pred revolúciou nám bola prezentovaná ako čosi nóbl, skoro dekadentné a pritom...

Žemle, hviezdy, vločky podľa Danky z Ostopovíc

… a roky letia! Je tomu už 30 rokov, čo mi vzácna a milá pani Danka,...

Ľahký strúhaný tvarožník

Tento tvarožník je trocha odľahčený, osviežený. Polovicu dávky tvarohu som nahradila jogurtom....

Slávky na baklažánovej pene

Predjedlá

V jednoduchosti je krása – tak sa dá charakterizovať talianska kuchyňa. Paradoxne krajší štýl fine dining...

Bezlepkový okrúhly jablkový koláč

Bezlepkový jablkový koláč v okrúhlej forme s vôňou po škoricovom cukre a Zlatom kréme Liana.

Sezamové špičky

Ten, kdo už někdy pracoval s polišem ví, že jeho přednosti jsou nejen ve sníženém...

Pečená burgunda

Bravčové mäso

Je to údené bravčové stehno z jedného obchodného reťazca.

Pečená mrkva s cícerom

Zeleninová polievka

Orestujeme si cibuľku na oleji do sklovita. Pridáme koreňovú zeleninu, krupicu a spolu to ešte...

Ovocie pod tvarohovou prikrývkou

Na cesto na plechu poukladáme ovocie ( ja som použila marhule a jahody) ...

Zemiakový rýchly šalát k údenému lososovi

Tento recept si píšem hlavne pre seba, aby som ho nezabudla... ale ak niekomu poslúži budem...

Ovocné semifredo

Zo žĺtkov a cukru ušľaháme penu, z bielkov tuhý sneh. Šľahačku ušľaháme do tuha...

Gruľky do papuľky

Večera

Keď mám zvyšné šampiňóny a slaninku.

Marhuľové kokosky

Výborné a vláčne keksíky ktoré vôbec neškrábu v krku a majú sviežu vôňu.

Muhallebi - mliečny dezertík s vôňou a chuťou ruže

Mliečny dezert s chuťou a vôňou ruže, ktorý si pripravíte za pár minút. Je to niečo ako puding, len o veľa jemnejšie a lepšie....

Vajcia s bešamelovou omáčkou

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku, ktorú za stáleho miešania zalejeme horúcim mliekom, pridáme...

Pikantné medové kurča pre lenivcov

Kuracie mäso

Recept je určený pre lenivcov a totálnych amatérov. Ideálny aj na krídielka. Rýchla príprava, ...

Taštičky s cukinovo- syrovou plnkou

Príjemné spestrenie - hodí sa k tomu paradajkové ragout

Trojvoňavá polievka