Cukina so smotanou

3sandra3, 5. marca 2011

(o_o)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 ks, väčšia	cukina
250 ml	smotana na varenie
200 g	šunka
1 ks	cibuľa
2-strúčiky ks	cesnak
1-2 PL	múka hladká
	olej
	rasca
	zázvor mletý
	korenie karí
	paprika červená mletá

Postup

1
Cukinu očistíme, nakrájame na kocky. Zohrejeme olej, pridáme trochu rasce, chvilinku opražíme, pridáme nakrájanú cibuľu, chvíľu pražíme, pridáme zázvor, nasekaný cesnak, kari korenie, ml. červenú papriku a šunku. Chvíľu podusíme , pridáme cukinu, podlejeme ju malým množstvom horúcej vody, aby sa mohla dusiť. Keď je mäkká, pridáme smotanu a múku, rozmiešanú v troche vody a chvíľu povaríme. Ako príloha môžu byť uvarené zemiačky.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

cchikung

cchikung 6. marca 2011 o 10:08

Výborné,cukinu milujem na všetky spôsoby.

@zareaguj

Pekný komentár

zvoncek

zvoncek 11. júla 2011 o 18:54

detto, ukladám do MKK
neviem, či to sem patrí píšem si to ako poznámky pre seba:
varila 11.7. s obmenami, cukina nastruhaná , namiesto cesnaku- medvedí cesnak, namiesto karí- len kurkuma, zatrepané 1PL celozrnná pšen. múka +100ml smotana na varenie

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 17. augusta 2011 o 15:23

mám vytlačené

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár