Cukina so smotanou

3sandra3 - fotka3sandra3, 5. marca 2011

(o_o)

Suroviny

1 ks, väčšia
250 ml
200 g
1 ks
2-strúčiky ks
1-2 PL




Postup

  1. 1

    Cukinu očistíme, nakrájame na kocky. Zohrejeme olej, pridáme trochu rasce, chvilinku opražíme, pridáme nakrájanú cibuľu, chvíľu pražíme, pridáme zázvor, nasekaný cesnak, kari korenie, ml. červenú papriku a šunku. Chvíľu podusíme , pridáme cukinu, podlejeme ju malým množstvom horúcej vody, aby sa mohla dusiť. Keď je mäkká, pridáme smotanu a múku, rozmiešanú v troche vody a chvíľu povaríme. Ako príloha môžu byť uvarené zemiačky.

Diskusia k receptu

zvoncek
detto, ukladám do MKK
neviem, či to sem patrí píšem si to ako poznámky pre seba:
varila 11.7. s obmenami, cukina nastruhaná , namiesto cesnaku- medvedí cesnak, namiesto karí- len kurkuma, zatrepané 1PL celozrnná pšen. múka +100ml smotana na varenie




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia