Národné kuchyne

Korbáčiky ma naučila jedna pani zo Zázrivej, ktorá celý život robí pravé oravské korbáčiky.

Hrášková krémová polievka

áno, dnes bola na obed ... :)

Ryžový nákyp

Klasická pochúťka pre deti i dospelých, nielen ako dezert ale i hlavné jedlo.

Orechové košíčky

Do misky si postupne nasypeme všetky suroviny na linecké cesto: najprv múku, potom cukor, margarín,...

Jednoduché bravčové mäso s tarhoňou

Bravčové mäso

Toto je recept na jedno z našich najobľúbenejších jedál, jednoduché a sýte.

Slaný - kysnutý koláč s kôprom

Slané chuťovky

Manžel chcel , aby som mu upiekla slaný smotanový osúch s kôprom a oravskou slaninkou ....

Základný recept na zemiakové halušky aj pre začiatočníkov

Tieto halušky ma naučila babička :)

Mamkine záviny - univerzálne kysnuté cesto

Tento recept som zdedila po maminke a je fakt výborný. Za moju prax pečenia som vyskúšala...

Domáce dukátové buchtičky

Kto by ich v školskej jedálni nemiloval. Recept na jednoduchú prípravu doma - a chutia nielen...

Perkelt z kuracích stehien

Ked perkelt, tak bez smotany(smotana ide do paprikášu), tento je z kuracích stehien spolu s kosťou-kosť dodá...

Domáca fazuľovica

Hlavné jedlá

Tento recept pochadza od našich starych materi. a osvetčil sa na rôznych gastronomickych sutažiach...

Muffiny

Muffinky pečiem veľmi rada pretože sú veľmi rýchlo hotové a dajú sa robiť na veľa spôsobov...

Baklava

Original tohto receptu udajne pochadza z Grecka a Turecka, popularny je aj v...

Talianske lasagne

Bravčové mäso

Tento recept je uz odskusany. Vzdy ich robim do velkeho pekaca a zjedia sa hned v...

Paprikáš z kuracích stehien

Receptov na kuraci paprikas je vela. V podstate su rovnake, lisia sa iba v detailoch pripravy, druhu...

Bombová bábovka

V nedeľu som sledovala na TV1, varenie a pečenie Kamilky Magálovej. Jej recept sladkého jablkovo,...

Univerzálne kysnuté cesto

Upiecť dobrý koláč z kysnutého cesta sa zdá jednoduché. Pre začiatočníka sú však problémom recepty typu:...

Bryndzové halušky

Hlavné jedlá

Zemiaky postrúhame na jemno na strúhadle, alebo v mixéri. Podľa potreby prisypeme polohrubú múku a...

Univerzálne cesto na pirohy, taštičky, knedličky, širšie rezance a rôzne cestoviny

Cestoviny

Recept udávam z 1 vajca, to stačí na cestoviny, ale zaleží podľa toho pre koľko...

Kapustníky

Kapustníky sú koláče s hlávkovou kapustou s karamelom. Sú to tradičné koláče, takto sa robili...

Kurací stroganov

veľmi obľúbene jedlo na mnoho spôsobov a pre rôznych ľudí ... :) jednoduchý a rýchly...

Šošovicová polievka na kyslo

Večera

Hustá sýta šošovičková polievka. Veľmi jednoduchá na prípravu.

Hrnčekový koláč s posýpku, náš najobľúbenejší

Recept odpočutý u dochtora v čekárne. Hned som si povedala, že ho mosím vyskúšat, ...

Kurací perkelt s domácimi haluškami

Kurací perkelt som si vybral kvôli prekonaniu ďalšej svojej méty vo varení. Varil som ho prvýkrát...

Kysnutý slivkový koláč s posýpkou

Určite známy, no výborný....... Kysnuté koláče som do svojich 36r. nerobila. Nikdy...

Domáca tvarohová žemľovka s jablkami

Niečo pre tých, ktorí majú radi domácu kuchyňu

Halušky s kapustou

Dnes sme mali klasiku- halušky s kapustou.

Kotlíková gulášová polievka

Hovädzie mäso

Klasický zahustený kotlíkový guláš zjem, ale túto kotlíkovú gulášovú polievku milujem. Pravidelne každý rok ňou...

Strapačky s kyslou kapustou

Cestoviny

Toto som nejedla hádam desať rokov. A veru neviem prečo. :-)

Restovaná bravčová pečeň na maďarský spôsob

Večera

Bravčová pečeň sa pripravuje často restovaním, , každý má svoj obľúbený spôsob, u nás...

Domáce tortilly

Cesto som pripravovala v robote(kuchynskom, nie v práci :-)), kto mate tak ho pekne oprašte , ušetrí...

Kapustová polievka s rajčinovým pretlakom

Polievky

Táto polievočka mi veľmi pripomína školskú kuchyňu a u nás veľmi obľúbená.

Jablková štrúdľa z lístkového cesta