Hrášková krémová polievka fotorecept

kkaja - fotkakkaja, 5. apríla 2012
Hrášková krémová polievka (fotorecept)
Foto: kkaja

áno, dnes bola na obed ... :)

4
porcie
10 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

400 g zelený
3 ks
1 ks
0,7 dl
 opečený

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    pripravíme si hrášok ... buď použijeme čerstvý, alebo vyberieme z mrazničky ... ako ja ...

    Hrášková krémová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na kocky nakrájané zemiaky ...

    Hrášková krémová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pridáme hrášok, podusíme, ochutíme soľou, ml.čiernym korením, strúhaným muškátovým orieškom ...

    Hrášková krémová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    zalejeme vývarom a pomaly varíme do zmäknutia ...

    Hrášková krémová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    nakoniec polievku dôkladne rozmixujeme ponorným mixérom ... na panvici opečieme na kocky nakrájaný chlebík ... polievku na tanieri dozdobíme kyslou smotanou, pažítkou, krutónkami z opečeného chleba a postrúhame muškátový oriešok dobrú chuť

    Hrášková krémová polievka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
výborná polievočka a úvodné foto je krásne!