Karfiolová karí polievka

jody - fotkajody, 8. mája 2010
Karfiolová karí polievka
Foto: jody

A zasa karfiol. :-)

6
porcií
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 dcl
2 PL




Postup

  1. 1

    Zemiaky a karfiol nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca. Cesnak pretlačíme alebo tiež nakrájame a pridáme k zelenine. Pridáme kurkumu, vňať, soľ, zalejeme studenou vodou a uvaríme domäkka.

  2. 2

    Keď je zelenina mäkká, prilejeme mlieko, kari korenie a sójovú omáčku. Necháme prevrieť a vypneme. Zjemníme maslom.Vrch ozdobíme postrúhaným vajíčkom.

Diskusia k receptu