Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 43 receptov
Anglická kuchyňa 655 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 542 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 1991 receptov
Čínska kuchyňa 253 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 246 receptov
Indická kuchyňa 333 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1228 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 274 receptov
Ruská kuchyňa 181 receptov
Slovenská kuchyňa 23142 receptov
Talianska kuchyňa 1966 receptov
Thajská kuchyňa 141 receptov
Turecká kuchyňa 433 receptov


Národné kuchyne (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Cuketové predjedlo s tvarohovo, syrovo-jogurtovým krémom s orechmi, cesnakom a bazalkou

Bezmäsité jedlá

Pre návštevu som pripravila ľahké a chutné predjedlo. Plátky cukety som opiekla na olivovom oleji a...

prazdny

Vajíčko, mäsko a šošovička

Bravčové mäso

Šošovicu preberieme, opláchneme a na 1 hodinu namočíme do studenej vody.

prazdny

Polievka z kukurice - Indian-spiced corn soup with yogurt

Bezmäsité jedlá

Chutna polievka z mladej cerstvej kukurice, prichutena indickym korenim a bielym jogurtom. Recept som nasla...

prazdny

Mrkvový šalát s banánom

Bezmäsité jedlá

Tento salat robievam casto, je velmi chutni, pochadza z Velkej Britanie. V Anglickej kuchyni...

prazdny

Rybia nátierka s avokádom

Nátierky

Avokádo olúpeme a roztlačíme, pridáme tvaroh, sardinky a spolu vymiešame.

prazdny

Gyros s tzatzikmi

Kuracie mäso

Gyros: Mäso nakrájame na kocky alebo pásiky. Prisypeme gyros korenie a premiešame s olejom. Necháme...

prazdny

Morský vlk na šampiňónoch

Hlavné jedlá

... rybku môžem vždy a všade, ale musí byť pripravená jednoducho a rýchlo, mäsko musí...

prazdny

Srnčí valček s králičím mäsom v bylinkovej palacinke

Bravčové mäso

Umytý a osušený srnčí chrbát osolíme a sprudka opečieme z oboch strán cca 1 min. Králičie...

prazdny

Zimná bravčovinka

Bravčové mäso

Tento recept robievame obzvlášť v zime. je príjemné pochutiť si na teplom obede, či večeri, keď...

prazdny

Maková guba

Dezerty

Vo vlažnom mlieku rozmiešame kryštálový cukor a nadrobíme doň droždie. Prikryjeme utierkou a necháme odstáť...

prazdny

Domáci chlebík v rúre

Bezmäsité jedlá

Keďže sú sviatky, obchody zatvorené, a nám došlo pečivo, musela som byť kreatívna...

prazdny

Arašidové kuracie karí s jazmínovou ryžou

Kuracie mäso

Krémové, sýte a plné chutí. Jednoduché arašidové kuracie karí s jazmínovou ryžou SOS.

prazdny

Slivkovo-mandľový flan

Koláče

Recept mám z časopisu Nový čas pre ženy, alebo Báječná žena. Koláč je chutný a...

prazdny

Zeleninkový šalátik

Bezmäsité jedlá

Výborná ľahká zmena nielen po Vianočných sviatkoch :-) ale aj výborná príloha k mäsku, alebo len...

prazdny

Syrové pagáčiky bez kysnutia

Slané chuťovky

Niečo malé slané k limonáde, vínu či pivu si doma môžete upiecť raz dva. Tieto...

prazdny

Pečené ovocné taštičky s čokoládovou omáčkou

Koláče

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

prazdny

Mandľový chlebík

Koláče

Zmäknuté maslo vymiešame so žĺtkami a práškovým cukrom. Pridáme rozpustenú čokoládu, nutelu, lekvár...

prazdny

Nugetovo-šľahačkové kolieska

Dezerty

Rozmýšľala som, aký im dať názov, možu to byť aj orechové koliečka.

prazdny

Ryba so zemiakmi

Hlavné jedlá

je to rýchly recept, hlavne keď dcéra nechce jesť mäso. Dá sa použiť mrazené filé, aelbo filety....

prazdny

V slaninke obalený zubáč s kalerábovým velouté

Hlavné jedlá

Filety zo zubáča umyjeme v studenej vode a osušíme, pinzetou vytiahneme kostičky. Filety rozkrojíme na 2 rovnaké...

prazdny

Kačací dim sum v domácej teriyaki omáčke

Hlavné jedlá

Stehno dáme do roztopeného kačacieho tuku, aby bolo úplne ponorené v masti a pečieme v rúre zohriatej na...

prazdny

Bôbová praženica

Bezmäsité jedlá

Kedže som sa dostala k bôbu suchému-zasadila som ho do záhrady-mám ho dost-popri celom plote nasadený-nikdy som...

prazdny

Pirohy na sladko

Koláče

Postup: pripravime si kvasok z drozdia, polovice mlieka a trosku cukru. Zo zvysnych surovin vypracujeme...

prazdny

Chřest s nočkama z ricotty

Bezmäsité jedlá

Za chvíli skončí chřestové období, tak mám potřebu si ho ještě užít.

prazdny

Kávová granita

Nápoje

Spravila som dnes takuto kavovu granitu-ladovu kavu. Servirovala som na dva sposoby . Jeden len...

prazdny

Bravčové miniguličky s citrusovou glazúrou

Bravčové mäso

Rada experimentujem s mletým mäsom. Dá sa do neho všelico pridať, vytvarovať do rôznych tvarov...

prazdny

Mandarínkový koláč z mikrovlnky

Dezerty

Tento koláčik mám od mojej priateľky, dá sa veľmi rýchlo pripraviť keď sa ohlási nečakaná návšteva...

prazdny

Hummus z Iraku

Bezmäsité jedlá

Tento hummus som vydrankal od kuchára v zelenej zóne v Bagdade.

prazdny

Gjuveč - co dům dal

Hlavné jedlá

Takže ďaľšia "mištičková" záležitosť, dnes zo surovín, ktoré sa našli v našej chladničke, a babičkinej...

prazdny

Dorayaki s plnkou z červenej fazule (Anko)

Dezerty

Milujem ázijskú kuchyňu, no najviac ma fascinuje japonská, a práve z tej kategórie je aj...

prazdny

Zapečené zemiaky pre batoľatá

Bezmäsité jedlá

Na hrubo rozmixovanú mrkvu a petržlen osmahneme na panvici s trochou cibuľky. Potom pridáme na kocky...

prazdny

Flambované palacinky na husacej pečeni

Slané chuťovky

Z mlieka, vajec , múky, oleja a soli vypracujeme cesto a urobíme palacinky...