Pečený karfiol v paprikovej kruste fotorecept
Karfiol je vďačnou zeleninou na všetky spôsoby, nie iba vyprážaný. Skúste ho niekedy pripraviť takto, možno vám zachutí.
4-5
porcie
porcie
30 minút
príprava
príprava
30 minút
na 180 °C
na 180 °C
Postup
-
1
Surový karfiol rozoberieme na ružičky.
-
2
Olej, mletú papriku, korenie a soľ prešľaháme v menšej miske alebo tanieri vidličkou.
-
3
Ružičky karfiolu obalíme v zmesi oleja a potom v strúhanke.
-
4
Ukladáme na pekáč na papier na pečenie.
-
5
Dáme do rúry na 180 °C a pečieme dozlata asi 30 minút.
-
6
Podávame so zemiakmi a zeleninou alebo so zeleninovým šalátom, ale je dobrý aj bez zemiakov, len so zeleninou.
Diskusia k receptu