Pečený karfiol
Pečený karfiol

Pečený karfiol v paprikovej kruste fotorecept

tejaja - bez fotkytejaja, dnes 11:36
Pečený karfiol v paprikovej kruste (fotorecept)
Foto: tejaja

Karfiol je vďačnou zeleninou na všetky spôsoby, nie iba vyprážaný. Skúste ho niekedy pripraviť takto, možno vám zachutí.

4-5
porcie
30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks
1 dl
2 PL




Postup

  1. 1

    Surový karfiol rozoberieme na ružičky.

    Pečený karfiol v paprikovej kruste (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Olej, mletú papriku, korenie a soľ prešľaháme v menšej miske alebo tanieri vidličkou.

    Pečený karfiol v paprikovej kruste (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Ružičky karfiolu obalíme v zmesi oleja a potom v strúhanke.

    Pečený karfiol v paprikovej kruste (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ukladáme na pekáč na papier na pečenie.

    Pečený karfiol v paprikovej kruste (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dáme do rúry na 180 °C a pečieme dozlata asi 30 minút.

    Pečený karfiol v paprikovej kruste (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Podávame so zemiakmi a zeleninou alebo so zeleninovým šalátom, ale je dobrý aj bez zemiakov, len so zeleninou.

Diskusia k receptu