Orechové guličky

katuskapd - fotkakatuskapd, 23. decembra 2009
Orechové guličky
Foto: katuskapd

Najčastejšie tento recept robím na Vianoce.

4
porcie
10 minút
príprava

Suroviny

150 g
125 g
1 ks
1 PL
6 ks




Postup

  1. 1

    Tatranky pomelieme na jemno, pridáme orechy, zmäknuté maslo, rum a žĺtok. Vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme na 2 hodiny do chladničky.

  2. 2

    Z cesta tvarujeme malé guličky s priemerom asi 2 cm. Obaľujeme v kokose alebo vo farebných cukrárenských zdobeniach. Uložíme do papierových košíčkov a odložíme do chladu.

Diskusia k receptu

douglas
Mne sa sa tieto Vianoce nevydarila čokoládová poleva, tak som do kastrólu od oka nasypala strúhaný kokos, drvené mandle a vlašské orechy, pridala necelé 0.5dcl Nescafe, veľmi kvalitný džem z čierného rybízu s kúskami ovocia a detské piškoty predom potlčené v mikroténovom sáčku. Jednoducho:Co dům dal. Výsledokom bola konzistentná hmota, z ktorej som vytvarovala malé guľô čky priemer cca cez 1 cm obaľované v strúhanom kokose. Zo štedrovečerného stola "zmizli" ako prvé!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia