Národné kuchyne

Cukety rozpolíme a vydlabeme, osolíme, okoreníme a ochutíme tymianom. Očistíme mrkvu, nakrájame na...

Florentínska katedrála

Mám dobrú knihu ktorú som dostala ešte minulý rok na narodeniny. Tento recept je druhý čo...

Vyprážané paradajky

tento recept mám od priateľa z talianska od jeho mamy, ktorá ho robí dosť často

Jablkový koláč s mandľovými lupienkami

Výbornú chuť dodávajú jablkovému koláču mandle a agávový sirup.

Netradičná nátierka

Kuracie mäso

Tento recept mám od mojej sesterničky z Moravy. Najskôr ma zarazila kombinácia surovín ale výsledok...

Cviklová polievka

Polievky

Všetko umyjeme potom pokrajáme dame variť do vody spolu s octom, octu sa...

Červené kokosové karí s krevetami

jedno z mojich najobľúbenejších jedál

Čokoládové buchtičky plnené marcipánom - Hot cross buns

Stalo sa to u nás už tradíciou, že na Veľkú noc sa u nás okrem veľkonočného...

Mrkvová nátierka

Je to naša oblúbená pomazánka.

Mrežovník podľa Dullovej, vylepšený

mama mi dala svoj recept na mrezovnik a nedaril sa mi. tak som siahla po KK...

Zemiakový závin s hubami a zeleninou

Rád hubárim a potom svoj "úlovok" aj používam na prípravu jedál. Neviem, odkiaľ pochádza tento recept,...

Mandľový chlebík

Zmäknuté maslo vymiešame so žĺtkami a práškovým cukrom. Pridáme rozpustenú čokoládu, nutelu, lekvár...

Zelenina konzervovaná mliečnym kvasením

Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa v dostatočnom množstve nachádzajú v uhorkách skvasujú cukor z uhoriek na kyselinu...

Gaštanová torta s banánmi

Táto tortička je spojením kakaového korpusu, gaštanového pyré, čokolády a banánov....

Kopaničiarska hubová polievka

Koložvárska hubová kapusta

Na veľkej cibuli pokrájanej nadrobno udusíme huby, osolíme ich a okoreníme. Druhú cibuľu tiež pokrájame nadrobno,...

Rezeň na pekáči

Hovädzie mäso

tento recept mám od kmotry robila ho keď jej syn mál 1 sväté prijímanie.

Hubové ragú

preto lebo zbožňujem huby a je od švagra.

Sviatočnčné babča-gule

Bravčové mäso

tento recept mám od svokry ktorá ho pripravovala na oslavy svojich 60 narodenín.

Plnená hus

Hus očistíme, umyjeme a osušíme. Odrežeme konce krídiel, krk a osolíme ju zvnútra aj zvonka.

Rýchla tvarohová tortička

Z múky , zmäknutého masla, cukru, žĺtka a štipky soli spracujeme krehké maslové cesto,...

Chlebík na raňajky trochu inak

Tento nápad mám od kamarátky, keď som s ňou bola na mesačnej pracovnej dovolenke v zahraničí...

Cesto Pate brisée

Na požiadanie pridávam recept na cesto Pate brisée na rajčinový koláč z Provensálska.

Šalát z tuniaka a z jemnej jarnej zeleniny

Večera

Tuniak je úžasná a zdravá ryba, s kvalitným lahodným jemným šťavnatým mäsom, hojne využívaná v...

Protidepresívna pomazánka

Depresia je moderné svinstvo. Horšie ako svinská chrípka. Nehrám sa na WHO zo Ženevy, ...

Zemiakový koláč bez vajec

Začal som praktizovať delenú stravu a takýto múčnik vyhovuje jej zásadám.

Torta a la Sacher robená v mikrovlnke

Ja milujem cokoladove zakusky a torty, naozaj cokoladove. Tento recept mi poslala moja kamaratka s...

Zapečená brokolica pod perinou

Na oleji speníme cibuľu, pridáme umytú, na ružičky rozobratú brokolicu, osolíme. Podlejeme vodou...

Bezlepkové gápeľské koláče

Pripravíme kvások zo 100 ml vlažného mlieka alebo vody, cukru a droždia, ktorý necháme približne...

Čučoriedkové muffinky celiatické

Dezerty

Dnes som videla na vareche muffinky s čučoriedkami a bola som zvedavá na tú chuť tak som...

Koláč s fazuľkovými strúčikmi

Suroviny na cesto spolu zmiešame a uhnetieme cesto. Zabalíme ho do fólie a odložíme do chladničky...

Špenát s vajcom v lístkovom ceste

8 vajec uvaríme a olúpeme. Špenát rozmrazíme a krátko podusíme. Pridáme zápražku z múky a...

Mrkvová polievka so zázvorom a maslovými haluškami

Mňam polievka ako ju máme radi. Dobrá pre detičky a ich rodičov.

Tradičné bryndzové halušky

Klasické bryndzové halušky, ako ich robia na Liptove, Orave...

Fazuľové klíčky s tofu