Ovocná bublanina
Dnes pridávam jednoduchý a rýchly recept na bublaninu, pretože je čas jahôd, čerešní... pomaly aj...
Chlebová polievka
Polievka chudobných. Lacná, rýchla a jednoduchá a ešte aj dobre zasýti....
Štedrá kapustnica starej mamy
Túto kapustnicu varievala ešte moja babka. Volá sa preto štedrá, že že do nej pridávali...
Melónový koláč
Melón a jablká olúpeme a nakrájame na kúsky. Podlejeme ich vodou a podusíme, podľa chuti...
Habanero omáčka
Omáčka pre odvážnych, ale som si istá, že na Vareche je ich dosť. Moja...
Vianočná polievka
Je to nenáročné a pomerne rýchlo uvarené. A je to bez mäsa. Že vraj je...
Makaróny s kuracími prsami a šampiňónovo-smotanovou omáčkou
Ideme na dovolenku, takže posledný obed, čo chladnička dala.
Oharky s kýšu
Toto je jedlo môjho manžela. Ja som sa ho naučila pripravovať až po svadbe, pretože...
Feniklový šalát s hruškou
Či už sa rozhodnete pre kučeravý šalát frisée, čoraz obľúbenejší polníček alebo ostrejšiu rukolu, neoľutujete....
Palacinky s jablkom a medom
Palacinky sú moje obľúbené jedlo, ale tieto sú obzvlášť vynikajúce. Inšpirovali ma v kolibe v...
Čokoládové sušienky plnené karamelom (salkom)
Na tieto keksíčky som narazila len tak náhodne. Chutili tak veľmi až som musela robiť druhú...
Hus plnená jablkami a pomarančom
Hus umyjeme a osušíme utierkou. Potom ju zvnútra i zvonka osolíme a potrieme rascou. Do...
Zemiakovo-špenátové koláče
Tieto kolace alebo mozno niekto by ich tiez pomenoval paje su povodne plnene spenatovou plnkou, ktorej...
Gaštanovo-smotanová torta
Tento recept som našla minulý rok na internete, keď mi cukrárka spravila tortu, ktorá sa nedala jesť....
Guľky z hovädzieho mäsa so špagetami
Tento recept mam z kucharskeho kalendara, ktory nam kazdorocne zadarmo davaju v lokalnom obchode s potravinami....
Kuracina s príchuťou exotiky
Včera som robila poriadky v chladničke a opäť prinášam recept na spôsob "čo dom dal a fantázia...
Bleskovečka :))
Nemáte čas s dlhou prípravou večere a nič vás nenapadá?? Tak skúste toto... :)))
Japonská kapustová omeleta
Okonomiyaki je druh japonskej omelety, kde je hlavnou ingredienciou okrem vajíčok najemno strúhaná kapusta. Existuje...
Domáci zemiakovo - rascový chlieb
Pôvodný recept doniesom tak pred dvomi rokmi domov syn od kamaráta kuchára... no za ten čas ako...
Švábovica
Tak to voláme. Zjesenieva sa, ozimieva sa a vtedy ulietavam na týchto starých receptoch,...
Harmonika z baklažánu
Mám rada baklažány v rôznej úprave, ale najmä, ak pripravený baklažán nie je nasiaknutý ...
Marinované kuracie prsia so zeleninovým šalátom
Nakrájame si mäso na kocky. Zmiešame všetky suroviny dohromady. Mäso naložíme do tejto marinády...
Kukuricová polievka s vajíčkom
Nádherne jednoduchá polievka, ktorá vždy prekvapí a nikdy nesklame svojím balansom sladkého a slaného.
Dusené hovädzie s hubami
Mäso nakrájame na plátky, opečieme ich na masti dohneda a odložíme. Na tuku speníme cibuľu...
Smotanové zemiaky
Rúru si vopred zohrejeme na 200 stupňov Celzia. Zemiaky umyjeme (staršie ošúpeme) a nakrájame na ľubovoľnú...
Beigli - maďarský vianočný závin
V Maďarsku patrí k Vianociam makový a orechový závin, ktorý sa volá beigli. Je na...
Syrové rolky s ovocím
Tavený syr rozotrieme so soľou, mliekom a korením a premiešame s jablkami nakrájanými na kocky...
Tofu na grécky spôsob
na rozpalenom olivovom oleji orestujeme kratko zeleninku, po case priadme rozkrajane paradajky na polovicky. Tofu nakrajame...
Talianske držky
Máme radi držky na všelijaké spôsoby, takto pripravujú držky v Taliansku.
