Národné kuchyne

Okrúhly ovocný koláč

voňavý a chutný ;-)

Pırasalı puf börek

Výborný borek sa dá pripraviť aj bez veľkej námahy. Stačí mať po ruke hotové, už...

Mliekuľa - polievka starých mám

Veľa ľudí experimentuje s novými medzinárodnými receptami, tak isto aj ja. Občas si ale rád...

Kvašáky

Prílohy

najlepšie na svete

Divoké chilli

Pikantné chilli zo srnčieho stehna nám pripravila poľovníčka Martina Hustinová.

Krkovička babky Kolníkovéj

Recept pochádza od herečky Radošinského naivného divadla, ktorá už nieje medzi nami, no pri tomto recepte...

Strúhaný tvarohový koláč

Jednoduchý a rýchly recept na nedeľné popoludnie.

Expresné indické zeleninové curry

Ďalší zo série špajzových špeciálov, na indickú nôtu, hotový za polhodinku....

Kačacie prsia Rose s karamelizovaným pomarančom

Na tento recept som sa chystala už dávnejšie vždy sa mi videlo spojenie vodnej hydiny a ovocia...

Bravčový guláš na pive

Jednoduchý a výborný. A takto ho robím ja.

Rýchly diétny obed

Očistenú mrkvu nakrájame na kolieska, zemiaky očistíme a nakrájame na kocky, a brokolicu naporcujeme na ružičky a...

Kurací šalát s mozzarelou a cottage syrom

Kuracie mäso

Inšpiráciu som načerpala u mojej susedky, ktorá ho často robieva. Je výborný :)

Dukátové buchtičky (vegan)

Dezerty

"Dukátky" som nejedla už asi desať rokov. S manželom sme si ich pred pár dňami veľmi...

Torta pre Pa a Pa

Torty

Naša dcéra Paula má priateľa Pavla. Pa a Pa je ich spoločný podpis. A toto...

Koložvárska kapusta à la Vianni

Je to také zimné chutné jedlo, rád sa s tým pohrám.

Pirohy z jogurtového cesta, k nim blesková paradajková polievka

Vždycky som robila klasické pirohy, múka vajce, voda. Tieto pirohy robím už dosť dlho, ani neviem kde...

Baraní vývar so zemiakovými haluškami

Večera

Veľa ľudí tvrdí, že baraninu neje kvôli vôni. Je to však veľmi zdravé mäsko, a ak máte možnosť sa dostať k mladej baraninke, neváhajte....

Zeleninové lasagne

Cestoviny

Očistenú mrkvu, zeler a petržlen nakrájame na kolieska. Zeleninu orestujeme na rozpálenom oleji. Pridáme nakrájané paradajky...

Kuracie Curry

Kuracie mäso

Kuchár zo Shan´shi pripraví kuracie curry s ananásom a ryžovými rezancami.

Kokosovo-banánová torta

Torty

Doma mám ešte stále veľa kokosu a tak som sa rozhodla nejako ho využiť. Mama zbožňuje...

Jablkový koláč s drobenkou

Domáce buchty na pare

Najprv si pripravíme kvások. Do menšej nádoby dám asi 100 ml vlažného mlieka, do ktorého...

Pomarančové kura

Kuracie mäso

Nechal som sa inšpirovať jedným receptom, ktorý už ani neviem kde som našiel. Prekvapilo ma...

Rýchla bublanina pre malých aj veľkých

Ešte mi zostali čerešne, tak pečiem aj super rýchly koláčik.

Pečené pirohy s kyslou kapustou

Tento recept je veľmi starý piekla ho ešte moja prababka.

Tava

Večera

Tava znamena v preklade "Panvica", a jeto velmi dobré jedlo čo zvyknu robiť moji turecký príbuzný....

Výborná plnená minisekaná

Hovädzie mäso

Výborný obed alebo večera pre celú rodinu! Môže sa to jesť teplé, ale aj studené....

Bravčová panenka na hrubom korení s cesnakovým dipom

Niečo ľahšie na nedeľný obed.

Chobotničky podľa talianskej gazdinky

Spolužiak Pico emigroval pred rokmi ta het zo Slovenska. Po rokoch sa cez varechu. sk vrátil....

Poğaça - kysnuté slané buchtičky

Číta sa to "Pogača" ale so Slovenskymi Pagačmi to nema naozaj nic spolocne :-) Turci tak volaju...

Fajnový koláč s karamelizovanými jablkami

Tento fajnový koláč upečiete rýchlo a jednoducho. Mierka je 200 ml hrnček.

Tvarohové derklíky

Často sme tieto koláčiky piekli, dávnejšie som ich nerobila a dnes prišla chuť, tak sú...

Slaný grécky koláč