Vegetariánske Gordon bleu
Som len par mesiacov Vegetarian takze mam niekedy hrozne chutky . Dnes som priatelovy robila morcacie Gordon...
Roláda z domáceho seitanu
Ďalšia bezmäsitá pochúťka na nedeľný obed podávaná so zemiakovou kašou v ryžovom papieri.
Výborné pečené zemiačky (predvarené treba skúsiť)
Tento recept sa u nás "dedí". Je jednoduchý a chutí skvelé či už ako príloha alebo...
Teľacie karbonátky s hubami a hubovou omáčkou
Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame a zomelieme. Na masti speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme očistené...
Mashi - plnená kapusta trocha ináč
Pochádza z egyptskej kuchyni. Robíme ho väčšinou v zime, jeme to väčšinou samostatne alebo je...
Šalátová polievka dubový list
Šalátovka podľa mojej starkej, je vynikajúca z akéhokoľvek šalátu.
Zelená fazuľka s perkeltom po flotsky
Prečo „perkelt po flotsky”? Nuž z „kosťovice” mi ostali dva taniere mäsa....
Fazuľová kaša s podmaslím
Toto jedlo je spomienkou na detské časy. Pripravovala ho moja babička, pred 20 rokmi ho...
Buchtičky ako od babičky
Recept ako každý iný... na najlepšie kysnuté buchty... pretože pre každého sú najlepšie práve tie...
Škvarkové pagáče
Jedným z mojích prvých receptov tu na Vareche boli " Akožeškvarkové pagáče". Včera som robila ich...
Luciferov predkrm
Dnes som na Vareche pri čítaní receptov natrafila na recept -Utopence-. Je to recept, ktorý...
Fazuľový šalát s paradajkami a vajíčkami
Bielu fazuľu dopredu namočíme a potom uvaríme domäkka. Paradajky zalejeme vriacou vodou, ošúpeme a pokrájame na...
Bažantie prsia so zemiakovým dauphinois
Bažantie prsia umyjeme a osušíme utierkou. Slaninku nakrájame na tenšie pásiky asi 5–6 cm dlhé...
Frenštátské škračky
Frenštátské škračky jsou tradičním receptem regionu Beskyd. Velmi chutná, ale poněkud neobvyklá kombinace bramboráku a...
Pôstna fazulica na kyslo
Toto je fazulica na kyslo, výborná sama o sebe, teda bez klobásy či iného mäsa...
Zemiakovo-kapustová placka plnená údenou klobásou
Jednoduchá, veľmi chutná zemiakovo-kapustová placka, ktorú som naplnila kolieskami údenej klobásy opečenej na cibuli.
Oškvarkové bochníčky
Baby dnes robili žemle a ja som navrhol urobiť oškvarkové pagáče. Zamietli mi to,...
Kurča na grécky spôsob
Kuracie prsia (stehná) okoreniť a osoliť, na panvicu dať olivový olej, maslo, ...
Tradičné šišky netradične
Bez plnky, s plnkou alebo s farebnou polevou? Vyberte si variant, ktorý Vám najviac chutí!...
Bôčikový zabíjačkový guláš s pečeňou a obličkami
Bravčový bôčik očistíme, vykostíme a nakrájame na malé kocky. Pečeň odblaníme a nakrájame na rezance....
Muffiny s horkou čokoládou
inšpirácia pre detičky na MDD, kedže radi pomahajú aj pri pečení ;-)
Pudingový koláč
Na tento recept som netrafila úplnou náhodou, keď som prezerala staré kuchárske knihy.
Chilli con carne z pomalého hrnca
Pre milovníkov pomalých hrncov :-)) Recept je podľa Jane Hornby.
Letné citrónové pohladenie
v chladničke nám po rodinnom experimentovaní s Dukanom ostalo zopár nevyužitých vaječných žĺtok, keď mi práve...
Tousty po holandsky
A zase tousticek :-) Holandska kuchyna je charakteristicka tym, ze je vydatna, jednoducha, znacne...
Zemiakovo cesnakový koláč
... alebo pizza pesto, či focaccia... je to hrubší koláč z kysnutého cesta s ovčím...
Krémová polievka z červenej šošovice (Mercimek çorbası)
Táto skvelá polievka z červenej šošovice je veľmi jednoduchá, rýchla a naozaj len z mála surovín....
Rebierko z muflóna na zbojnícky spôsob
Z chrbta muflóna odsekneme chrbtovú kosť a čiastočne aj rebrové kosti, mäso očistíme, odblaníme, ...
Fašiangové pampúšiky
S kôpkou lekváru alebo len tak posypané cukrom, tieto fašiangové pampúšiky sú bombové.
Basmati ryžový puding s malinami a kávou
Recept na netradičný slávnostný dezert pre vás pripravil Richard Danis, šéfkuchár reštaurácie UFO watch. taste....
Zelená fazuľka v sladkokyslom náleve
Na dno pohárov dáme po 2 kolieska cibule. Potom 2 kolieska mrkvy, bobkový list a...
