Národné kuchyne

Zemiakové muffiny + medvedí cesnak

Včera som pozerala Tajomstvo mojej kuchyne a zaujal ma jednoduchý, t eraz aktuálny recept s medvedím cesnakom....

Chlebové tyčinky

Chlieb

Výborné sú namiesto krajca chleba k hustej polievke.

Kuracie prsia s bylinkami - nedeľná pochúťka

Kuracie mäso

Viete, čo je dobrá nedeľná pochúťka? U nás doma sú to kuracie prsia s bylinkami.

Fazuľový prívarok s hovädzinou

Hovädzie mäso

U nás časté jedlo. Dá sa variovať, podľa nálady a potreby – od diétnej varianty...

Cestoviny s krevetami a pistáciovým pestom

Cestoviny

Moje najoblubenejsie cestoviny. Ja sice zijem pri mori a cerstve krevety su nepochybne o niecom inom...

Cesnakové rožky

Tieto rožky pripravujem väčšinou iba na Silvestra. Ale počas tohto roku sme ich začali pripravovať na...

Delikátne čokoládovo-ovocné muffiny zo špaldovej múky

Recept od Adelky Dubnickej - www. adelkaskitchen. com

Pekáčové rezne

Tento recept robím, keď čakám na obed viacej ľudí. Keď sa zíde početnejšia rodina a príbuzní.

Plnená tekvica

Tekvíc máme v lete plnú záhradu, tak sme vymysleli toto :)

Vianočná rybacia polievka

Polievky

Očistenú rybiu hlavu zbavíme žiaber a uvaríme v osolenej vode do mäkka. Zeleninu a cibuľu pokrájame...

Opitý zajac

opitý je z piva, ale jedáci budú určite milo prekvapení

Brokolicová polievka s krutónmi

Jednoduchá príprava, ktorej sa nemusia zľaknúť ani začiatočníci, výsledok prekvapí.

Kačica na pomarančoch so šalviou

Kačica patrí k jedlám, ktoré pripravuje šéfkuchár Igor Čehy najradšej, a nám odtajnil, ako...

Sliepka v ryži

Kúpili sme päť čerstvých domácich sliepok tak skúšam rôzne možnosti ich využitia. Táto verzia , v...

Marhuľové zamatové kolieska

Lahodné a jemňunké cesto.

Kelový Eintopf

Toto jedlo pripravujeme ked nemame cas varit - netreba sa mu velmi venovat a cela priprava aj...

Kráľovnine rezy

Dezerty

Je to zaujímavý recept, mám ho z maďarskej web stránky. Osobne ho zaraďujem do skupiny...

Slnečnicový chlieb

Chlieb

Vždy ma poteší, ked sa mi chlieb vydarí a chutí. Tento som robila s múky Rivercote. Mala...

Tantuni (Domáci dürüm)

Hovädzie mäso

Fantastická kombinácia mletého mäsa a šalátu v chlebovej placke...

Pečené zemiaky s tuniakom

Tip na jednoduchý obed alebo večeru.

Veľkonočný košík

Slané chuťovky

Upiekla som košík pre kúpačov.

Zapekaný karfiol s údeninou (fotoreceot)

Súčasťou dnešného obeda bol aj zapekaný karfiol vývar som použil na polievku a údené koleno pečenie...

Dar vládcu Inkov

Ďalšie z čisto letných jedál - mladá kukurica. Varená, či grilovaná... mňam... :-)))

Bábovka

Táto bábovka je skutočne vynikajúca. Recept je od mojej starej mamy.

Hrachové karí

Sušený hrach si na noc namočíme, ráno vodu scedíme a vymeníme za novú. Uvaríme ho...

Džgance s makom a so slivkami

Dezerty

Mušličky

Z múky, zmäknutého masla, vajca a vody vypracujeme cesto, ktoré necháme v chlade odpočívať...

Grilovaná krkovička v pivovej marináde

Blysnite sa na grilovačke a pripravte priateľom klasiku, krkovičku marinovanú v čiernom pive....

Dusené kuracie prsia

Kuracie mäso

tento mám od svojej susedy

Cícerovo-paradajkové ragout

Tento recept som nasla v Eat Smarter, pod nazvom Kichererbsen-Tomaten-Ragout, uvarila a chutilo vyborne....

Nepečená jablková torta

Torty

Jedna z našich najobľúbenejších:)

Pečeňová nátierka