Čerešnové kocky fotorecept

janger - fotkajanger, 17. apríla 2012
Čerešnové kocky (fotorecept)
Foto: janger

Ak mate chut na sladke jedlo...

2
porcie

Suroviny

3 ks
40 g
15 g
 na vymastenie panvice
125 g
125 ml
2 lyzice
stipka
 na posypanie

Postup

  1. 1

    Ceresnicky nechame odtiect. Mala som tentokrat len maly pohar, mozete dat kludne viac. Cim viac, tym lepsie.

    Čerešnové kocky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zltky vymiesame s cukrom, vanilkovym cukrom (pripadne nahradime vanilkovy cukor vanilkovym extraktom). Primiesame rozpustene maslo.

    Čerešnové kocky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po troske primiesame preosiatu muku, sol a mlieko.

    Čerešnové kocky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Spravime sneh z bielkov a opatrne to primesame do cesticka.

    Čerešnové kocky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    V panvici rozohrejeme trosku masla a dame nan polovicu cesta. Na cesto poukladame polovicu odkvapkanych ceresni. Posypeme lyzicou mandlovych lupienkov.

    Čerešnové kocky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ked sa to trosku prepecie, tak to obratime. Ja som to obratila pomocou taniera: Prikryla som to tanierom, obratila a potom som to z taniera nechala sklznut do panvice, aby sa prepiekla aj druha starna.

  7. 7

    Pokrajame to v panvici na mensie kocky.

    Čerešnové kocky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Tieto kocky trosku poopekame zo vsetkych stran, do chrumkava.

    Čerešnové kocky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A tak isto upecieme aj druhu porciu.

  10. 10

    Na tanieri posypeme praskovym cukrom. Podavame bud ako hlavne jedlo, alebo ako dezert, vtedy to staci aj na 4 porcie. To zalezi od toho, aki ste jedaci...Dobru chut!

    Čerešnové kocky (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

cica2
to musí byť dobrota, recept sa mi páči! :-)
tinca
super mňamka, kľudne aj na obed:)
vierik
Ako ľahký dezertík poobede asi vyskúšam,je to veľmi lákavé a jednoduché,dobrý nápad...:-)
paveva
dnes už mám upečené, ale ukladám, vyzerá to zaujímavo
zuzuu10
Vyzerá to výborne! A najlepšie je, že sa to zvláda aj s intrákovou kuchynskou výbavou :) Diki, ukladám :)
marijanka712
vypadá to dobre niečo také mi robila stará mama , ale nikto mi nevedel na to dať recept možno, že cesto bolo iné , ale verím , že mi to teraz tvoj receptík nahradí dik za recept
janger
Som rada, ze sa vam paci, a ze som vam spravila chut, dakujem :-). @diabambulka , ten tvoj trhanec sa mi paci, tiez niekedy vyskusam. @cica , dakujem. @tinca , @vierik , pre mna ci uz obed, ci vecera, alebo dezert, ja som maskrtnik...@paveva , dakujem. @zuzuu10 , aj ja mam deti-studentov, teda vlastne uz len syn studuje, tak viem, ze ta kuchynska vybava nie je nejaka velka, ale da sa spravit kopu a na toto ozaj moc nepotrebujes :-))). @marijanka712 , ved skus spravit, mozno to bude nieco podobne. Som rada, ze som ti pripomenula tvoju staru mamu. @evanaaa , mas pravdu, je to vlastne taka omeleta :-).
adkas
tak uz som videla kadeco, ale toto je pre mna uplna novinka. Vyzera to super, niekedy vyskusam. Mam velmi rada taketo mile drobnostiky v kuchyni:) ukladam KK
radulienka
mňam, je to na spôsob rakúskeho receptu na "Kaiserschmarren" (cisársky trhanec), výbornéééé...

Zaujímavé video z archívu TV Varecha