Zapekaný karfiol s údeninou (fotoreceot)

Name: Zapekaný karfiol s údeninou (fotoreceot)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: karfiol , 1 ks varený; zemiaky , 4-5 ks stredne veľké; koleno údené, 1 ks; klobása údená, 1 ks; vajcia , 5 ks surové; syr tvrdý, 150 g postrúhaný; korenie čierne mleté; soľ; mlieka, trochu

patroveckypitrs, 2. septembra 2014

Zapekaný karfiol s údeninou (fotoreceot)

Foto: patroveckypitrs

Súčasťou dnešného obeda bol aj zapekaný karfiol vývar som použil na polievku a údené koleno pečenie. Je sezóna zeleniny tak treba aj to jesť Zobraziť celý popisSúčasťou dnešného obeda bol aj zapekaný karfiol vývar som použil na polievku a údené koleno pečenie. Je sezóna zeleniny tak treba aj to jesť nech sme zdravý.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8
porcií

20 minút minút
príprava

45 - 55 minút minút
na 180°C - 200°C °C

Suroviny

1 ks varený	karfiol
4-5 ks stredne veľké	zemiaky
1 ks	koleno údené
1 ks	klobása údená
5 ks surové	vajcia
150 g postrúhaný	syr tvrdý
	korenie čierne mleté
	soľ
trochu	mlieka

Postup

1
Nakrájame si zemiaky na drobné kocky , uvarené údené koleno( ktoré sme uvarili vopred a nechali vychladnúť) a uvarený karfiol nakrájame len ružičky. Do pekáča dáme zemiaky. Osolíme.

2
Na zemiaky dáme nakrájanú klobásu.

3
Na to nasypeme ružičky karfiolu.

4
Na karfiol dáme nakrájané koleno a na to nasypeme postrúhaný sýr.

5
Do misky si rozbijeme vajcia trochu mlieka a mleté čierne korenie riadne rozmiešame a vylejeme na vrch. Dáme prikrité piecť do rúry pri 180°C - 200°C podľa typu rúry na 45 - 55 minút. Takto vypadá výsledný efekt.