Národné kuchyne

Milujeme ryby. Všetky druhy a takmer všetky spôsoby prípravy- okrem tých konzervovaných v paradajkovej omáčke a...

Čínske pu

Kuracie mäso

Dnes na obed som chcela vyskúšať niečo nové možno poznáte možno nie.

Vianočné medovníčky

Tento rodinný recept je starý vyše 80 rokov. Strážim ho ako oko v hlave. Viem,...

Taštičky s tvarohovou a jablkovou plnkou

Koláče

Univerzálne cesto, ktoré využijete nielen na tieto taštičky....

Losos s čínskou zeleninou

Tento recept je z cisnkej kuchyne, ktory si je mozny pripravit aj na Slovensku. Je...

Mäsová polievka soľanka

Hovädzie mäso

Nadrobno pokrájanú cibuľu dáme do roztopeného masla. Bravčové mäso pokrájame na drobné kúsky, rovnako aj...

Oškvarkové slimáky

Zo surovín okrem oškvarkov pripravíme kysnuté cesto a rozdelíme na 6 bochníkov.

Cviklová nátierka - alebo šalát :)

Šaláty

Ja túto nátierku robievam na hrianky.

Kačica na pomarančoch so šalviou

Kačica patrí k jedlám, ktoré pripravuje šéfkuchár Igor Čehy najradšej, a nám odtajnil, ako...

Kingston keksy ( fotorecept)

Recept na tieto keksiky mam z internetu. Pod tymto menom tam boli uverejnene, preto...

Bezlepkové parené buchty inak

Pripekané parené buchty pripravované na panvici.

Zapečená kuracina s kyslou kapustou

Kuracie mäso

Recept bez prílohy môžeme použiť , pri 90 DD, alebo delenej strave, pri diabete...

Chlebové tyčinky

Chlieb

Výborné sú namiesto krajca chleba k hustej polievke.

Bezlepková a bezlaktózová roláda

Výborná kávová roláda bez lepku a laktózy. Upečená za 30 minút.

Liptovská ruža

Ďalší recept mojej neb. mamky.

Veľkonočná hlavička

Recept som pred viacerými rokmi opísala z českej televízie. Poznám veľa spôsobov jej prípravy, ...

Polievka z hovädzích chvostov

Hovädzie mäso

Kosti a chvosty umyjeme, chvosty naporciujeme sekáčikom asi na 2–3 cm hrubé kusy, dáme ich do...

Plnené bravčové filety

Dnes som na obed varila podla Slovenskej kuchárky.

Nektarinkovo-marhuľový džem

Dnes je v hlavnej úlohe nektarinka. Vlani sa vnučka sťažovala, že som jej spravila málo...

Zuberecké posúchy

Chutné, ľahko stráviteľné jedlo vhodné aj pre vegetariánov.

Pita plnená cícerom a mrkvou

Moj oblubeny recept z vegetarianskej kucharskej knihy, samozrejme mnou upraveny.

Mäso na kyslej kapuste

Prečítal so ho niekedy veľmi dávno. Bol už vyskúšaný viackrát pri rôznych príležitostiach. Každému čo to...

Zelerové tyčinky

Tento recept mám z nejakej kuchárskej knihy a už niekolko krát som ich piekla a teraz ich spravím...

Koňakové trubičky

Drobné chrumkavé pečivo so štruktúrou čipky vhodné k popoludňajšej kávičke a likéru zvlášť počas tak krásnych sviatkov...

Winterove perky

Šlahačkové sušienky

Tieto sušienky pečiem vždy na vianoce, sú nenáročné a chutné. Recept mám zo starej českej...

Gazpacho

Bolo napísané, že autentico andalúzske:-) Za tento recept by som sa vlastne mala poďakovať @2010. Zavesil tu...

Balotínka z prepeličky na hráškovom pyré

Salašské bryndzové pirohy

Z múky, soli, vajec a vody vypracujeme tuhšie cesto. Cesto rozdelíme na rovnaké bochníky.

Jesenná kačacinka

Kačacie stehná na červenom víne s jablkami v alkohole a pečenými zemiakmi s rozmarínom-

Chilli con carne z pomalého hrnca

Hovädzie mäso

Pre milovníkov pomalých hrncov :-)) Recept je podľa Jane Hornby.

Pikantný pečený bôčik, marinovaný v harrise

Pred rokom som prvýkrát vyrobila doma pálivú harrisu a v našich podmienkach som použila bôčik, ktorý...

Dusené zemiaky z maminho receptára