Krumpliguláš
"Polievka je grunt!" Týmto príslovím sa riadi môj manžel a preto u nás polievočka jednoducho musí byť,...
Koňakové trubičky
Drobné chrumkavé pečivo so štruktúrou čipky vhodné k popoludňajšej kávičke a likéru zvlášť počas tak krásnych sviatkov...
Srnčia paštéta s pistáciami a brusnicovo-figovou omáčkou
Mäso nakrájame, osolíme a okoreníme, sprudka opečieme na masle a chvíľu podusíme. Mäso pomelieme,...
Celozrnný špaldový kringel
Kringel je tradičné estónske vianočné pečivo – asi ako naša vianočka. Kedysi som objavila recept na...
Bocianie krky
Vlastne je to perkelt z morčacích krkov. Dlhšia príprava, ale veľmi chutné mäsko.
Namol kurča
Tento (alebo podobný) recept na kurča pečené na plechovke piva sa tu už určite objavil ale prečo...
Sliepka v ryži
Kúpili sme päť čerstvých domácich sliepok tak skúšam rôzne možnosti ich využitia. Táto verzia , v...
Pan de Polvo - škoricové čajové pečivo
Rýchle čajové pečivo na nedeľné poobedie... tiež zo španielska
Pikantné lečo s cuketou s údenou paprikou na prírodno
Jednoduché, chutné, rýchle a dobré, ľahké, príjemne pikantné cuketové lečo na prírodno, ...
Pečené kurča s teplým zeleninovým šalátom
Dlhé desaťročia som bol presvedčený, že najjednoduchšie sa kurča upečie v papierovom sáčku. Omyl, ...
Rýchla obedová omeleta Maroša Molnára
„Toto jedlo si pripravujem, keď potrebujem rýchly obed a doma toho veľa nemáme. Čo však...
Jablkový mrveničkový koláčik
Na tomto koláčiku je zaujimé to že su to len jablčka a mrvenička žiadne cesto... je to...
Zapekané zemiaky – gratin
Sú to vlastne najjednoduchšie francúzske zemiaky, ktoré sa podávajú ako príloha. Plátky zemiačikov, dobre...
Ovocie v cestíčku
Veľmi nám chutí dezert v čínskej reštaurácii kde dávajú takéto ovocie v cestíčku poliate medom... tak...
Poliš
Ne, to slovo není jen hovorový výraz pro pracovníka Policie... :-) Poliš je...
Grilované marinované koleno
Ingrediencie na marinádu dobre premiešame a koleno do toho naložíme a necháme odstáť 5-6 hodín...
Slnečnicový chlieb
Vždy ma poteší, ked sa mi chlieb vydarí a chutí. Tento som robila s múky Rivercote. Mala...
Bleskurýchla paradajková polievka
Bleskurýchla preto, lebo príprava tejto polievky trvá skutočne pár minút a samozrejme rovnako bleskovo aj zmizne...
Kelová polievka s mletým mäsom
Na trhu mali pekné hlávky kelu, tak som jednu menšiu kúpil, tak prišla na rad...
Špenátová pizza
Sedím pri počítači, napchávam sa pizzou ktorú som pred chvíľou vytiahla z rúry a píšem tento...
Debrecínska bravčová kotleta
Bravčové karé jemne naklepeme na oboch stranách, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpálenom oleji. Počas...
Volské oko inak, alebo so srdiečkami nie iba na Valentína
Valentín sa oslavuje, aspoň tu za oceánom, s veľkou pompou. Najviac si prídu na...
Carpaccio z jeleňa so šampiňónmi
Jelení chrbát odblaníme, opracujeme, osolíme, okoreníme a na oleji sprudka opečieme zo všetkých strán...
Kapustnica s vpúšťanými vajíčkami
Už sa dosť dlhú dobu chystám navariť túto kapustnicu. Recept mám od môjho priateľa, ktorý mi...
Cuketový koláč podľa Petra Vargu
Jednoduchý, ale skvelý koláč, ktorý nám pripravil kuchár celebrít Peter Varga, si podľa tohto...
Bobaľky -po našim-
. moje úplne prvé, doma robené bobaľky. doteraz ich robievala mamka... makové tie sú...
