Rezy - ríbezľová indiánka fotorecept

Name: Rezy - ríbezľová indiánka (fotorecept)
Prep time: 60 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 24 porcií
Ingredients: múka polohrubá , 100 g; zlatý klas - krémový prášok, 3 ks; vajcia , 3 ks; cukor vanilkový , 1 ks; prášok do pečiva, 2 čl; cukor práškový , 150 g; palmarín, 100 g; ríbezle mrazené, 200 g; sirup ríbezľový , 1,5 dl; puding vanilkový ( Dolcela), 1 ks; cukor vanilkový , 1 ks; cukor kryštál, 3 PL; rastlinná šľahačka, 250 ml; tvaroh jemný , 250 g; cukor práškový , podľa chutí; keksy indián, 2,5 balíčka; čokoládová poleva

ancicka, 23. novembra 2011

Foto: ancicka

Je to môj vlastný recept.Veľmi chutný a kyselkavý rez.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

24
porcií

60 minút
príprava

12-15 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
100 g	múka polohrubá
3 ks	zlatý klas - krémový prášok
3 ks	vajcia
1 ks	cukor vanilkový
2 čl	prášok do pečiva
150 g	cukor práškový
100 g	palmarín
Puding:
200 g	ríbezle mrazené
1,5 dl	sirup ríbezľový
1 ks	puding vanilkový ( Dolcela)
1 ks	cukor vanilkový
3 PL	cukor kryštál
šľahačka:
250 ml	rastlinná šľahačka
250 g	tvaroh jemný
podľa chutí	cukor práškový
2,5 balíčka	keksy indián
	čokoládová poleva

Postup

1
Pripravím si suroviny,

2
v miske ich zhnetiem,

3
a na doske cesto vypracujem.

4
Cesto rozvaľkam vo veľkosti plechu,ked cesto nejde naraz preložiť,kľudne ho rozdeľte na viac časti a preložte na vymastený plech.Nechám upiecť.

5
Potrebné suroviny na plnky.

6
Do misky si dám sirup a dolejem vody,tak aby bolo 800 ml.Pridám puding ,vanilku a cukor podľa chuti.ked začne puding hustnúť,pridám ríbezle,preto až teraz,aby sa nerozvarili,lebo sú mrazené.Nechám prejsť varom a odstavím.

7
Trocha prechladnutý vylejem na vychladnuté cesto.Rozotriem.

8
Vyšľahám šľahačku a pridám tvaroh a zašľaham.Podľa chutí ocukrujem.

9
vyšľahánu dám na vychladnutý puding a rozotriem.

10
na šľahačku rozložím indiánky.

11
Na indiánka rozotriem čokoládovu polevu./foto sa mi nejak nevydarilo/
12
Podľa keksov pokrájam,ozdobím šľahačkou a ríbezľami.Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

liviar

liviar 23. novembra 2011 o 14:32

Akurát včera som pozerala tento rez na www.najpecenie.sk/recepty-na-pecenie-torty-kolace/ovocne-...
a rozmýšľala som, že by stál za vyskúšanie. A teraz, keď viem, že je od ancicky, tak ho vyskúšam určite. Tvoje recepty mám vyskúšané skoro všetky a sú úžasné.

@zareaguj

Pekný komentár