Pizzové placky

ivah - fotkaivah, 6. septembra 2014
Pizzové placky
Foto: ivah

Vynikajúce chrumkavé pečivo k šalátom alebo polievkam.

4
porcie
90 minút
príprava
18 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g
200 g
20 g
220 ml
2 PL
1,5 čl
Na potretie:
1,5 PL
4 strúčiky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Suché prísady do cesta zmiešame, pridáme olej, droždie rozpustené vo vlažnej vode a vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme zakryté na teplom mieste hodinu kysnúť.

  2. 2

    Cesnak nakrájame na tenké plátky, namočíme do oleja a necháme postáť.

  3. 3

    Cesto rozdelíme na štyri časti, každú rozvaľkáme na placku hrubú asi 3 mm. Potrieme olejom s cesnakom, posypeme slnečnicovými semienkami a tymianom. Necháme kysnúť, kým sa rúra vyhreje na 200°C, pečieme 18 minút. Dobrú chuť! :-)

Diskusia k receptu

afataga
vlastne take pizzoposuchy :-), viem si predstavit aj ku grilovanemu masu
izabella929
@Ivah...ke ď som ich uvidela, hneď som si spomenula na Farmu, kde teraz prvý krát piekli na platni sporáka také posúchy a aké boli vzácne..tieto tvoje vyzerajú super....)