Krevety po taliansky

Postup

1. 1

   Vymiešame vajce s mliekom, hladkou múkou a parmezánom. Na panvicu pridáme olivový olej, krevety postriekame citrónom a morskou soľou. Krevety obalíme a vypražíme na miernom plameni.
2. 2

   Ľadový šalát nakrájame, pridáme sherry rajčinky nakrájané na polovicu. Do šalátu pridáme pár kvapiek citrónovej šťavy. Krúžky bagety osmažíme z obidvoch strán na panvici s olivovým olejom.
3. 3

   Na tanier poukladáme šalát zmiešaný so sherry rajčinkami, na šalát dáme vysmažené krevety spolu s osmaženými bagetkami a na vrch dáme hobliny parmezánu.