Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Soğan salatası (cibuľový šalát)

nazarboncuk - fotkanazarboncuk, 15. januára 2013
Soğan salatası (cibuľový šalát)
Foto: nazarboncuk

Jednoduchý na prípravu, podáva sa ako príloha ku kebabom.

4-6
porcie
10 minút
príprava

Suroviny

3 ks veľká
1 ČL
1 menší zväzok
1 PL
1 ČL alebo chilli korenie




Postup

  1. 1

    Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké plátky, vložíme do väčšej nádoby, pridáme soľ a rukami silno hnetieme kým cibuľa nepustí šťavu.

    Soğan salatası (cibuľový šalát) - obrázok 1
  2. 2

    Potom dobre vyžmýkame a preložíme do inej misky. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať, sumak, pull biber, šťavu z citróna, trochu olivového oleja a dobre premiešame. Podávame ihneď napr. ku grilovanému mäsu.

    Soğan salatası (cibuľový šalát) - obrázok 2

Diskusia k receptu

Pridaj koment
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@letisia protože citron v receptu je, dej štipíček červené papriky.
@nazarbon čuk ještě dnes udělám, to se mi víc než hodně líbí!
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@nazarboncuk napred jsem musela vyzkouset salat, kebab bude ! Prosím, to je turecké? Můžeš k tomu něco napsat a třeba i jak se to čte? Dík!
@zareaguj
3998_1626038291 - profilový obrázok
janger
janger
Tak toto bude nieco pre mojho muzicka :-). Ked budem mat prilezitost, pozriem po tom sumaku. Inac bez...
@zareaguj
4716_1397311149 - profilový obrázok
julica
julica
No ja uz od teba ukladam asi naozaj vsetko. Navyse sa zakratko stahujem do mesta s perfektnymi autentickymo tureckymi obchodmi, tak pride na realizacie.juchu" dakujem ti!
@zareaguj
11430_1342501571 - profilový obrázok
nazarboncuk
nazarboncuk
vdaka kocky, milé odkazy :) @julica no výborne teším sa, turecké jedlo je závislosť uvidíš :D @mijaita krása, vyzerá to výborne, dúfam ze aj chutilo a vidíš aj kebab sa našiel ;) ozaj, číta sa to "soán salatasi" a je to autentický turecký recept. máloktorý kebap sa bez neho obíde :)
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
@zirafinka , ja sa postavím v obchode za teba a budem si pýtať to isté:-) Tiež týmto receptom poteším manžela.
@zareaguj
používateľ nemá avatar
vierutt
vierutt
Milujem cibuľu už od detského veku, neviem si predstaviť život bez nej. Toto je nádhera!
@zareaguj
používateľ nemá avatar
marikafil
marikafil
že ja teľa som ten sumak z Turecka nedoniesla:-( no nič, skúsime orientálne predajne, ale zatiaľ som to nevidela...
@zareaguj
27929_1504380143 - profilový obrázok
spetkasoli
spetkasoli
No tak toto je BOMBA!!! Samé zdravé veci, ukladám a určite cez výkend urobím. Díky za tento recept@nazarboncuk , velmi si ma potešila a sumak mi dá kolegyně je z Turecka. Díky a pekný deň:)
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
Sumak už mám, ale zapáčilo sa mi ešte jedno korenie: Baharati. Je to zmes korenín. Kde sa môže využiť?
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@salinka Baharat je kořenící směs původem z oblasti Palestiny a Sýrie. Baha´r znamená v arabském jazyce pepř a baha´rat je směs koření, která má velice široké využití. Její hlavní přísady, jak už název napovídá, tvoří černý pepř, nové koření, koriandr, skořice (nebo casie), papriky a muškátový oříšek. Tradičně se baharat používá k okořenění drůbeže, jehněčího masa nebo ryb. Výborně chutná v kombinaci s rýží nebo kuskusem. Vhodný je však i do pokrmů z luštěnin, lilku či patizonu. Před použitím se tradičně směs osmaží na másle.
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@salinka Výborné jsou řízky kuřecí, které před obalením lehce baharatem z obou stran okořením.
@zareaguj
14529_1411237832 - profilový obrázok
salinka
salinka
@mijaita , ďakujem veľmi pekne za tip. Informácie ohľadom zloženia som si prečítala na obale, aj som čosi "vygúglila", ale nevedela som nájsť nejaké recepty.
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
@salinka casto pouzivam koreni podle vune jenom. Jinak kdybys chtela, mam asi tri recepty na pripravu bharatu, poskytnu !
@zareaguj
4830_1324826273 - profilový obrázok
xanadu1955
xanadu1955
Ak má niekto záujem o kúpu korenia sumah tak po dlhšom hľadaní som našla možnosť kúpenia /objednanie/ sumahu aj iných korením ako rímska rasca a iné exotické korenia a zmesi na adrese www.koreni.cz alebo dať do vyhľadávača Koření do Antonína
@zareaguj
13726_1527230945 - profilový obrázok
mijaita
mijaita
Krásný recept, výborná cibule, už patří neodmyslitelně do mojí kuchyně.
@zareaguj
13747_1312053207 - profilový obrázok
katka78
katka78
Tomu sa hovorí reťazová reakcia - @mijaita pripomenula šalát mariamke a @mariamka zase mne. A to je dobre, lebo je výborný! :-) Sumak možno nesadne každému (ani u nás doma), ale chute sa dajú vždy prispôsobiť. Ďakujem za recept @nazarboncuk !


@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Čokoládové rožteky (videorecept)

Marcipánové sušienky s mandľami

Marcipánové sušienky s mandľami

Mandľové linecké pečivo

Mandľové linecké pečivo


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Milada, Humenne

Milada, Humenne

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy

S vajíčkami aj bez: Akú majonézu dať do zemiakového šalátu? Okrem klasickej máme aj tipy na ďalšie druhy



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Magazín Varecha: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  2. Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať Magazín Varecha: Budete na Štedrý večer robiť lososa? Poradíme vám, ako ho nesfušovať
  3. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky
  4. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  2. Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) (videorecept) Turecká držková polievka (Işkembe çorbası) +video
  3. Orechové rumové kocky bez lepku Orechové rumové kocky bez lepku
  4. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  5. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  6. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Vianočná šošovicová polievka (videorecept) Vianočná šošovicová polievka +video
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  7. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  1. Grilážky Grilážky
  2. Kokosové rezy (fotorecept) Kokosové rezy +fotopostup
  3. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  4. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou (videorecept) Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou +video
  7. Vanilkové dukáty Vanilkové dukáty
  1. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  2. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  7. Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  6. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou
  7. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky