Už dávno som nepridala žiadny turecký recept. Dokonca som zistila, že na Vareche tieto moje obľúbené pampúšiky ani medzi receptami nemám. Takže to musím rýchlo napraviť....

Červená ryža

Bezmäsité jedlá

Tento recept som este nestihol uvarit len som ho jedol v mojej oblubenej emiratskej restike. Opytal...

Bublanina s čerstvými jahodami

Koláče

Jahodovú bublaninu upiekla dcéra, lebo jej prišla na chuť....

Gerlachovské rezy

Dezerty

Z kvasníc a mlieka urobíme kvások. Potom zamiesime zo všetkých surovín cesto, rozdelíme ho na 3 časti a necháme...

Vianočný nápoj

Nápoje

Nie je to hriato, no my to aj napriek tomu tak volame. Je to vzdy...

Jablkový prsteňový kysnutý koláč

Koláče

Recept som našla na facebooku ešte v januári 2015, veľmi sa mi páčil, najmä nápad,...

Smažené tvarohové šišky s kyslou smotanou a marinovanými slivkami

Koláče

Mrazené slivky necháme pomaly rozmraziť. Kyslú smotanu ochutíme cukrom, zrniečkami vyškrabanými z vanilkového struku a...

Repre jedlo

Kuracie mäso

Ďakujem za inšpiráciu kuchárskej knihe od jedneho obch. reťazca, od kuchárov Ihnačák/ Paulus. Ich...

Pošírovaný zubáč na gratinovaných zemiakoch

Hlavné jedlá

Varí: Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Zapekané zemiaky so zeleninou a ryžou

Bezmäsité jedlá

Ryžu uvaríme do polomäkka, zemiaky nakrájame na plátky, zeleninu nakrájame alebo rozdelíme na menšie kúsky...

Jemná polievka z čakanky

Polievky

Myslim, ze cakanka este stale nie je na Slovensku bezne pouzivana zelenina. Je to skoda,...

Talianska dusená brokolica

Cestoviny

Umytú brokolicu rozoberieme na drobné ružičky, stonky olúpeme a nakrájame na plátky. Cesnak rozotrieme so...

Směs z kuřecích jater a prsou se sladkou chilli

Hlavné jedlá

Tuhle směs bych mohl nazvat " pan ma rad ". Máme ve Znojmě jednu asijskou restauraci...

Bravčové medailónky s jablkami

Bravčové mäso

pochádza s mojej kuchyne a parí medzi moje najobľúbenejšie recepty používané na rôzne slávnostnejšie obedy.

Domáca sladko-kyslá čili omáčka

Bezmäsité jedlá

Čili papričky očistíme, zbavíme semienok ( nemusíte), nakrajame na jemno, cesnak tiež. Do hrnčeka dame vodu, cukor,...

Smotanovo-jogurtová torta - bezlepková

Torty

tento víkend sme so švagrovou robili túto tortičku pre svokru k narodeninám. chceli sme hlavne niečo...

Šalát z pečených paprík a pečeného baklažánu

Bezmäsité jedlá

čo dodať?fantastický, kto okúsil-stal sa závislým. :)

Fašírka v rožku

Bravčové mäso

Veľmi obľúbený spôsob umiestnenia fašírky... jednak zostane vláčna, nevysušuje sa, nevypráža sa na rozpálenom...

Nadstavený kotlíkový guláš

Bravčové mäso

Guláš je jeden z najklasickejších eintopfov, teda aspoň kotlíkový, kam idú aj zemiaky. Tento...

Salát ze zelených paprik

Bezmäsité jedlá

Recept pochází z Albánie. Skvělý, jednoduchý a nejlepší z doma vypěstovaných paprik. Teplá i...

Zapečené rybie filé na kapuste

Hlavné jedlá

Filé osolíme a pokvapkáme citrónovou šťavou. Cibuľu nakrájame na kolieska, speníme na masle a rozložíme...