Topinambur je ešte stále pomerne neznáma rastlina, pritom je zaujímavá svojou chuťou a vlastnosťami. Topinambur je rastlina, ktorá napomáha diabetikom a taktiež detoxikuje organizmus.
4
porcie
porcie
20 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
V osolenej vode uvaríme topinambury, ktoré potom ošúpeme a nakrájame. Na drobno nasekáme cibuľu a pažítku. Pripravíme si kurací vývar.
- 2
Pripravený kurací vývar privedieme k varu a pridáme nasekanú cibuľu a topinambury. Za občasného miešania varíme ešte asi 15 minút. Polievku odstavíme a primiešame smotanu, pažítku a dochutíme. Potom ešte chvíľu povaríme a môžeme podávať.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu