Jablkový závin so zemiakového cesta fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 21. novembra 2012
Jablkový závin so zemiakového cesta (fotorecept)
Foto: ancicka

Možnože sa niekomu bude zdať, zvláštne "zemiakové cesto",ale verte že je to tiež dobré.Je jednoduché a dobré.

40 minút
príprava
40 minút
na 180-200 °C

Suroviny

200 g prelisované
300 g
2 ks celé
1 ks
50 g
100 g
Plnka:
5-6 ks
3 PL
1 PL
1 ks
 podľa kyslosti jablk
za hrsť namočené v rume
1 ks na potretie

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Dopredu si uvaríme zemiaky./Ja som použila od včera./Zemiaky musia byť studené.Najsamprv si očistíme jablká,ešte pred zarobením cesta.Pretlačíme zemiaky a vypracujeme zo surovín vláčne ,ale tuhšie cesto./Nie veľmi tuhé,klasické zemiakové cesto./

    Jablkový závin so zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Kokos,kakao a cukor zmiešame spolu.

    Jablkový závin so zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto si vyvaľkáme na hrubku asi 2-3 mm a posýpeme so zmäsov kakaa,

    Jablkový závin so zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    na to nastrúhame jablká a rozložíme hrozienka a na to rozsýpeme vanilkový cukor.

    Jablkový závin so zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Stočíme závin a potrieme žltkom.Vo vyhriatej rúre upečieme.

    Jablkový závin so zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Po 40 minútach je krásny upečený.Závin necháme vychladnúť.

    Jablkový závin so zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dobrú chuť

    Jablkový závin so zemiakového cesta (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Anička,toto je pravá domáca chuť.-) žiadne zákusky sa jej nevyrovnajú.-)parááááda......