Národné kuchyne

Ryžový nákyp je vraj jedlo, ktoré môžete len milovať alebo nenávidieť. Ja ho teda milujem....

Rezne obaľované v pohánkovej strúhanke

Nejskôr, najlepšie deň vopred si osolíme a okoreníme grikorením rezne a pokvapkáme olejom a dáme do chladničky,...

Fazuľový cassoulet toulousain

Zelerové karbonátky podľa Kuščika

Kuščik, to je po „vihodňarski“ troška a Troška, Zdeněk, je réžisér a dobrý! Nie...

Tvarohová žemľovka s čučoriedkami

Manžel mal chuť na žemľovku. Spravila som mu ju s čučoriedkami. Tento rok som ich...

Linecké cesto s kokosom

Vypracujeme cesto a dáme na 1 hod. odpočinút do chladu.

Guláš z teľacieho mäsa

ďalší recept.

Risotto alla Milanese

Cestoviny

Jednoduché a chutné šafránové rizoto na víne s maslom a parmezánom.

Latkes

Nie je Chanuka bez latkesiek. Je to taká klasika....

Jelení chrbát v chrumkavej kôrke

Rúru predhrejeme na 250 stupňov Celzia. Jelení chrbát potrieme korením, borievkami a obložíme plátkami slaniny....

Fazuľová haruľa

Fazuľu a šošovicu predvaríme. Keď sú strukoviny uvarené, necháme ich vychladnúť a scedíme. Nakrájame...

Plnené grahamové rožky

Chlieb

Zdravšie pečivo si v poslednom čase pečiem často, dnes pre zmenu plnené...

Fetta s restovanou tekvicou hokkaido

Hokkaido má široké využití . Tahle kombinace je také výborná.

Hubový perkelt s nokerľami

Keďže je práve teraz sezóna húb a nevieme čo s nimi (máme už pozavárane, nasušené a...

Pomarančový džús

Nápoje

S touto receptúrou som chcel v minulosti podnikať, no hygiene vadilo, že nie je sýtený...

Rezance s nivovou omáčkou

Cestoviny

Široké rezance uvaríme v slanej vode, medzitým si pripravíme omáčku. Na omáčku potrebujeme syr ...

Bravčové rebierka spod šibenice - vihodňarske šviňske reberka

Čas predvianočný bol aj u nás v Košiciach, pod Šibenou horou- časom domácich zabíjačiek. Môj...

Vanilková pannacotta s ovocím

Smotanu s obsahom vyškrabaného vanilkového struku a 50 g kryštálového cukru privedieme do varu a prevaríme...

Chlieb

Dnes som piekla tmavý chlieb. Pridávam recept. Chlieb je veľmi chutný.

Kysnutý ovocný koláč

Koláče

Tradičný kysnutý koláč s posýpkou.

Kurča ako kačica

Doma je to veľmi obľúbene.

Šalát zo šampiňónov

Šampiňóny očistíme a nakrájame na tenké plátky. Osolíme ich a na masle podusíme na miernom ohni....

Treska s bylinkami

Filety nakrájame na kúsky veľké asi 5 cm. Cesnak olúpeme, prelisujeme a vymiešame ho so...

Tuniakový šalát

Je to jednoduchy salat, ktory nakrmi uz pohladom, no nehodi sa ako priloha. Skor...

Kuracie stehná s paradajkami

Jednoduchý recept, jedlo je podobné ako gyros.

Valachov sen

Tak som zasa raz experimentovala. :-)

Cookies

Koláče

Tieto cookies koláčiky poznám asi každý. :) upozornenie : foto je z internetu, len pre...

Moje medovníčky

Tento recept na medovníčky mám od mojej mamy a tá zas od jej mamy, veľmi dobrý a...

Strapačky

Dávat halušky a nočky je jako nosit dříví do lesa. Ale opět to risknu a zase...

Nesquikové koláčiky

Tento recept som našla na jednom blogu a koláčiky sú ozaj neskutočne chutné a jemné, že...

Tereyağlı yeşil fasulye - Zelená fazuľka na masle

Dalšia chutná variácia zelenej fazuľky...

Kuracie mäsko v jogurte

Tento recept som našla niekde na webe, mäsko sa vyprážalo na oleji, ale nakoľko ...

Celiaticka jahodová torta

Torty

Ľahká jednoduchá celiaticka torta s jahodami . Vhodná na nedelné popoludnie ale može byt aj na menšiu...

Tvarohové buchtičky

Koláče

Je to môj recept, väčšinou ho robím v piatok, keď máme bez mäsový deň...

Veľký trampský guláš

Hovädzie mäso

Je to podobný recept ako mal aj Peter Novotný ale není, je to môj vlastný a...

Kura s nivou a smotanou