Uf. Tieto brownies to je ako mať na pleciach anjela a čerta, jeden šepká "už dooosť!!!" a ten druhý : "žer, cica!!!" :) Zobraziť celý popisUf. Tieto brownies to je ako mať na pleciach anjela a čerta, jeden šepká "už dooosť!!!" a ten druhý : "žer, cica!!!" :) Po tom ako ich vychválili do nebies na niekoľkých foodblogoch, rozhodla som sa, že vyskúšam aj ja, čo to za zázrak. Nuž, brownies ako také rozhodne nepatria medzi sladkosti, za ktorými sa idem "potrhať", ale na druhej strane, musím uznať, že tieto boli naozaj dobré. Nezvyčajné. Také svieže. Rozhodne odporúčam milovníkom brownies!
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Čokoládu rozpustíme v parnom kúpeli spolu s maslom. Necháme vychladnúť. Rúru vyhrejeme na 180 °C. Pepermintky nasekáme, pripravíme si múku a kakao. Plech vyložíme papierom na pečenie.
-
2
Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny. Do tejto zmesi opatrne zamiešame roztopenú vychladnutú čokoládu. Už nešľaháme!! Primiešame preosiatú múku a kakao. Nakoniec opatrne zapracujeme aj nasekané pepermintové cukríky.
- 3
Cesto vylejeme na pripravený plech (35x25 cm) a vložíme do rúry. Po 25 minútach by mali byť brownies tak akurát. Na povrchu lesklé a vo vnútri stále vlhké a lepkavé. Vychladnuté nakrájame na kocky priamo na plechu.
- 4
Na záver pridávam link na pôvodný recept, podľa ktorého som piekla: http://anetagoesyummi.blogspot.sk/2010/12/pepermintove-brownies-za-21-rokov-mojho.html
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 3
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@tiginko :) len do toho! myslím, že tých 20-25 minút mu úplne stačí aby bol tak akurát.záleží od veľkosti plechu
@domci :D nemyslíš vážne...hahaha