Pizza z misky rýchlokysky fotorecept

kacenka22 - fotkakacenka22, 20. marca 2014
Pizza z misky rýchlokysky (fotorecept)
Foto: kacenka22

Toto je asi najdnoduchejší recept na pizzu :)) Cesto výde na celý plech . Ja sm si dnes robila pizzu len pre seba a Zobraziť celý popisToto je asi najdnoduchejší recept na pizzu :)) Cesto výde na celý plech . Ja sm si dnes robila pizzu len pre seba a tak som si spravila polovičnú dávku na okrúhly plech :) . Dúfam že ju vyskúšate :) .

5
porcií
20 minút
príprava
10-15 minút
na 200 °C

Suroviny

350 g
1 PL
1 ČL
kvások:
20 g
220 ml
na vymastenie:
 pár kvapiek alebo tuk
obloha:
1 strúčik
115 g alebo kečup
10 plátkov
10 plátkov
100 g
100 g




Postup

  1. 1

    dáme si do misky múku , olej a soľ , zamiešame

    Pizza z misky rýchlokysky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    do shakeru si dáme vodu a droždie , zavrieme a necháme odležať 10 min. . Potom droždie ešte zamiešame do vody aby sa to pekne spojilo .

    Pizza z misky rýchlokysky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    nalejeme do múky a zamiešame

    Pizza z misky rýchlokysky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Misku rýchlokysku zavrieme a dáme ju na radiator . Necháme kysnúť 10min. . Cesto by malo byť lepkavé a naťahovacie ale ak je príliš hutné že ho ani nenatiahnete pridajte trošku teplej vody :) .

    Pizza z misky rýchlokysky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vymastíme si plech pár kvapkami oleja alebo tukom .

  6. 6

    dáme si cesto na plech . Naolejujeme si prsty a cesto roztláčame zo stredu ku krajom . Ja som si spravila menej cesta tak ho nemám až úplne ku krajom :) .

    Pizza z misky rýchlokysky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A teraz už nasleduje zábavnejšia časť zdobenie pizze :o) .

  8. 8

    Dala som na pizzu pretlak pretože je kyslejší ako kečup ale vy si môžte dať a pizzu kečup alebo aj smotanu :) Ďalej som na pizzu postrúhala trošku cesnaku aby mala lepšiu chuť :) (vy môžte vynechať :) )

    Pizza z misky rýchlokysky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Na pizzu s môžte dať čokoľvek čo vám chutí :) Ja som si nedala šunku pretože ju nemám rada :) Tak som si dala syr , olivy a šampióny :)

    Pizza z misky rýchlokysky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Nakoniec pizzu posypeme korením na pizzu .

    Pizza z misky rýchlokysky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Dáme ju do vyhriatej trúby ( 200 stupňov ) na asi 10-15 min. treba pozerať záleží od trúby :)

    Pizza z misky rýchlokysky (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Hotovo dobrú chuť ! :))

Diskusia k receptu

mezi
Toto nie je pizza, ale posuch. Makjost cesta tu zabezpecuje prehnane mnozstvo drozdia. 20g musi byt dost na pol kila muky!. Tym, ze je ochutena, necitite chut drozdia v ceste, rak si to raz vyskusajte z Vasich 380g muky upiect bez ozdoby, uvidite ako bude drozdie v ceste prerazat. Navyse pizza sa pecie teplom iba odspodu a pri vyssich teplotach. Takze ak mate ruru dajte tam aspon tych maximalnuch 250, ked uz neviete dat 300. A len tak mimochodom kysnut napisete s y ale rychlokyska uz s i?!
svedka
@mezi a kde su tvoje recepty?ci ty iba ako komentator/ka tu? :)) Myslim,ze keby to bolo ako posuch alebo nedobre,tak by to tu @kacenka22 nedavala,pravda?:) Paci sa mi tato varianta.
kimlo
Ale s tou teplotou ma @mezi pravdu. Radsej na maximum a kratsi cas.
svedka
Tak ale na 14rocne dievca to vobec nie je zle :)
reddwarf
@mezi ma pravdu... pizza ma byt tenka a toto je hrube ako langos + teplota ktora sa doma v rure dosiahnut ani neda, preto treba davat max. kolko sa da. Na druhej strane, na 14 rokov je to slusne :)
kacenka22
@redwarf môžte si pizzu roztlačiť ako chcete :) ja mám radšej hrubšiu ak chodievate do Talianska tak v stánkoch s pizzou uvidíte hrubšiu a tenšiu nie len tenkú ;) každý má rád niečo iné :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia